凤凰单丛与武夷山岩茶有异曲同工之妙，是乌龙茶家族的两个大咖，也是茶友最喜欢的一种茶，但很多人对凤凰单丛的了解不全面，不知道如何判断凤凰单丛的好坏，今天我会对凤凰单丛做好坏对比分析，让大家一目了然知根底。
1、看条索
分辨凤凰单丛的好坏是要看一下滤茶的条索，质量好的优质凤凰单丛外形条索状直而且紧致匀称，而那些质量差的凤凰单丛，条索不整齐，有粗有细而且比较松散，把它们放在一起对比，区别会特别明显。
2、色泽对比
好坏凤凰单丛放在一起对比色泽也有明显的区别，质量好的凤凰单丛色泽为灰褐色，而且油润带有光泽，而那些质量差的凤凰单丛表面虽然为灰褐色，但黯淡无光没有柔软的光泽，让人看上去那么死气沉沉的。
3、香味对比
好坏凤凰单丛在香味上是有明显区别的，好的凤凰单丛在冲泡以后芳香味道特别持久，而且具有诱人的自然花果香味，而这样坏的凤凰单丛香味儿比较短促，而且没有自然的花果香，只有淡淡的茶香。
4、叶底对比
好坏凤凰单丛在对比叶底时也能发现很大的不同，质量好的凤凰单丛在冲泡以后余下的液体比较完整，而且有回弹力，韧性十足，耐泡性强，还有独特的绿叶红镶边，而质量差的凤凰单丛在冲泡以后余下的液体比较松散，而且碎没有弹性耐泡性也比较差。
5、汤色对比
好坏凤凰单丛在冲泡以后，汤色也有所不同好的凤凰单丛冲泡以后汤色明亮鲜黄而且，滋味浓醇鲜爽，而质量差的凤凰单丛在冲泡以后汤色略微浑浊，暗黄看上去不清澈，也没有那种鲜爽的感觉，口感带有明显的苦涩味。
看过好坏凤凰单丛的对比分析，能知道好坏凤凰单丛在哪些地方有不同，能一目了然的判断它的好坏，这样大家再购买凤凰单丛时就能轻松挑选出质量好的凤凰单丛来。
