桔子茶既是一款茶饮，也可以说桔子茶是一款非常有用的中成药，因为桔子茶在治疗因为感冒所 引起的咳嗽还有痰多的症状具有非常好的环节作用，也因为桔子茶比较少的副作用，所以其实很多人群都非常适合饮用桔子茶的，那么现在问题来了，桔子茶这么好，但是桔子茶要怎么做，桔子茶的做法窍门，一起来看看。
桔子茶最讲究的就是从原料开始就要精心挑选，首先如果是皮薄还有桔子果肉比较丰厚的话，后期所制作的桔子茶，也会更加鲜甜可口，品质上乘呢！
大概5-6个桔子就可以制作成后期的桔子茶了，先将买来的桔子剥开之后，桔子皮千万不要丢弃，洗干净，然后刮掉里面那一层的白色的部分，并且将桔子撇成丝状，然后剥好的桔子，去掉白色的丝条脉络之后，就可以放到锅中，准备做桔子茶了。
将桔子果肉还有桔子皮，加上适量的水之后，一起熬煮，刚煮开的时候，桔子茶上面会浮起一层比较厚重的泡沫，用勺子撇掉干净泡沫之后，再用小火慢慢烹煮剩下的桔子茶。
等水分只剩下锅中的一半之后，就可以加入到冰糖，然后再用小火慢慢搅拌，等待冰糖充分融化，记得在熬制的时候，要不断地搅拌，避免桔子茶糊掉，等待汤汁搅拌得比较粘稠，可以拉丝的状态，基本上桔子茶就做好了，关火，等待桔子茶温度适中的时候，加入蜂蜜来调味，然后冷却之后，将桔子茶，装进玻璃罐放到冰箱中，桔子茶的口味更佳呢！
桔子茶的整个做法过程都给大家说了个遍了，大家记得几个窍门哦，做桔子茶的时候，记得要充分搅拌，这样桔子茶才不会糊掉，另外一个就是在做桔子茶的时候，蜂蜜不要一开始就加进去，不然很容易破坏了蜂蜜的营养价值，等待桔子茶温度合适，再加也不晚的。
