广东人最喜欢喝凉茶，因为广东那边的天气比内陆地区更热，喝凉茶可以消暑解渴、预防中暑。广东凉茶有很多，而五花茶就是其中一种。五花茶具有清热解暑、祛湿利尿的功效。不过，五花茶是哪五花呢？很多朋友都不知道，一起来看看五花茶的配方吧。
一般说来，五花茶是用金银花、木棉花、菊花、槐花和鸡蛋花这五种花朵制成的，这五种花都有清凉降火的功效，搭配起来是效果非常好的凉茶。不过，我国哦的传统药典都没有固定的配方，有的地方是用款冬花、辛夷花、水瓮花等花朵搭配的。
1、先来说一说配方，一般是准备十克鸡蛋花、十克木棉花、十克槐花、十克菊花、十克金银花，也就是说，在做五花茶的时候，所用的材料都是按照1:1:1:1:1的方式来搭配的。也没有必要做到完全一致，可以适当做一些更改。
2、再来说一说五花茶的功效，五花茶是凉茶，它的功效之一就是清热解毒。因为金银花、菊花都是非常好的清热解毒的食材，可以将体内的热度清理掉，让身体恢复健康。经常喝五花茶可以预防身体上火，对于咽喉肿痛和口舌生疮有很好的预防作用。
3、作为凉茶，五花茶的另一个功效是消暑解渴，在夏天的时候喝五花茶，可以清热降暑，让我们感觉更加凉爽，尤其是在大太阳下面走过之后，立刻喝一杯五花茶可以预防中暑。已经中暑的朋友，喝五花茶可以缓解中暑症状。
五花茶的配方其实是很简单的，大家按照比例搭配就行。五花茶的功效很强，喜欢的朋友可以自己按照配制作。
