采花毛尖源起于上个世纪80年代，其外形翠绿、内香持久，喝起来鲜醇回甘，是品质非常优良的绿茶。采花毛尖的功效极大，具有极高的保健价值，常喝采花毛尖可以生津止渴、清热解毒，不过，喝的时候，要注意采花毛尖的禁忌。
1、生津止渴
采花毛尖是绿茶，可以生津止渴，在夏天经常口渴的时候，喝采花毛尖可以有效止渴，还能够起到滋润口腔的作用，因为采花毛尖当中的碳水化合物较多，可以起到生津技术的功效，喝起来让人身心俱爽。此外，采花毛尖还可以清热解毒，能够清除体内积攒的热毒。
2、利尿解乏
采花毛尖当中含有的咖啡碱对肾脏有刺激作用，可以使尿液增多，还能够使肾脏的滤出率得到提高，这样就能够使有害物质在肾脏当中的停留时间缩短。同时，咖啡碱还可以将产生的乳酸通过尿液排出去，这样就能够起到消除疲劳的作用。
1、不要空腹喝
我们都知道，不能空腹喝茶，采花毛尖也是如此。因为空腹喝采花毛尖会导致胃液被稀释，这样会严重影响我们的消化功能，还会使茶叶当中的不良成分增加，导致出现头晕的现象。同时，最好不要喝第一泡茶，因为茶叶表面残留着一定的农药和其他有害物质。
2、不要喝新茶
新茶当中可能带有很多未经过氧化的化学物质，像多酚类、醛类都是不利于身体健康的，所以，存放还不到半个月的采花毛尖最好不要喝。胃寒的人尽量少喝采花毛尖，可能会导致胃部不适。
