我们经常在泡茶的时候，看到不同茶叶泡完之后，茶汤颜色会有所不同，尤其是优质的茶叶，除了拥有明亮纯净的质感之外，其色泽感的呈现，也叫人十分的舒心，那是什么影响了茶叶的呈现呢？其实在茶叶的整体发酵过程中，茶叶会完成自身的转变，色素也是，所以这就是为什么发酵度高的茶叶，色泽会越浓越深的原因了，下面，关于茶色素的作用及功效，立刻来了解看看哦！
抑制动脉硬化
茶色素对于中老年人来说，功效奇特，因为茶色素对于血管中长期积聚的杂质以及毒素，具有一定的分解以及加速代谢的作用，避免血管中长期囤积垃圾，可以避免后续的一些疾病方面的问题，大家还可以通过适量摄入茶色素，降低血液的粘稠度，起到有效抑制动脉硬化，心脑血管疾病的功效。
促进消化能力
茶色素是具有温和刺激性的营养物质，这种物质如果进入人体内，可以发挥出如同纤维素一样的功效，也就是通过加速肠胃蠕动的能力，起到增进消化，缓解消化不良症状的作用，尤其是对于长期性患有肠胃疾病的朋友们来说，茶色素还可以起到保护的功效，从而发挥出保护肠胃机能的作用。
减少血脂含量
来自食物中的脂肪量，会在身体内囤积越来越长的时间，囤积得越久，人体会产生的赘肉以及小肚子的几率就会更大，除了影响大家婀娜多姿的身材之外，还会导致血脂含量不断升高，导致高血脂的状况发生，喝茶可以吸收茶叶中的茶色素，起到调节并且快速分解脂肪的功效，起到预防高血脂，减少赘肉，健康减肥的作用。
茶色素的作用及功效就先跟大家说到这里了，喜欢喝茶的朋友们，除了要了解茶色素这一营养物质之外，其实适量吸收茶色素的好处多多，大家日常又多了一个理由可以适量保持喝茶的良好习惯了。
