牛蒡是一种可以做药，也可以用来做茶喝保健身体的植物，早在我国古代，就已经有做茶饮用的习惯。李时珍还记载过关于牛蒡的功效，因为牛蒡里面含有很多的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷等物质，所以，牛蒡茶的作用是很大的。
1、牛蒡茶里面富含蛋白质，经常饮用牛蒡茶可以补充必须的蛋白质，让身体的细胞活力大大增强，同时，牛蒡茶 里面含有磷和维生素d,可以促进谷歌和细胞组织的生长，还能够帮助清理血液中的垃圾，防止细胞老化，让肌肤更加美丽。
2、牛蒡茶还可以提高身体的免疫力，可以使细胞增殖加快，使白血球和血小板的增殖得到强化，让T细胞以平时三倍的速度快速增多，起到强化免疫力的作用。身体不是很好，经常容易生病的人，适当喝一些牛蒡茶可以减少生病几率。
3、牛蒡茶的功效非常多，还可以用于辅助治疗糖尿病，境地高血压和高血脂，还恩呢刚刚杀菌消炎、治疗急性肾炎。牛蒡茶还可以用来治疗失眠，睡眠状态不是很好、经常失眠的人，多喝牛蒡茶可以促进睡眠。
牛蒡茶的作用虽然很多，但是，不可以过量服用，过量饮用牛蒡茶，非常容易导致身体出现上火的症状，同时，不要喝过浓的牛蒡茶，要多加点水，或者家人一些蜂蜜，以免身体上火。女性在生理期也不要喝牛蒡茶，可能会影响月经。
牛蒡茶的功效虽然很多，但是，牛蒡茶也是有一定的副作用的，大家注意不要喝太浓的牛蒡茶，更不要大量饮用哦。
