生活中很多人都喜欢用苦菜茶泡水喝，虽然它的味道有点苦，但保健功效出色，只是人们不知道泡苦菜茶有什么好处，今天我会带大家了解这方面的知识，能让大家对苦菜茶有更全面的了解，同时也会让大家了解泡苦菜茶的禁忌有哪些。
1、预防上火
预防上火是泡苦菜茶的重要好处，因为苦菜茶味苦性还能清理身体内的热毒，它能防止多种上火症状，出现平时人们用苦菜茶泡水喝，能缓解口舌生疮和咽喉肿痛也能去除口腔中的异味，能让人们保持清新的口气。
2、提神醒脑
提神醒脑，缓解疲劳是泡苦菜茶的重要好处，因为苦菜茶是一种典型的碱性饮品，能加快人体内酸性物质代谢，可维持酸碱平衡，促进体力恢复，能让人体抗疲劳，症状好转，另外它含有的一些活性成分还能适用于人类大脑，能让脑神经保持兴奋，人们用它泡水喝会保持精力充沛的正常状态。
3、预防中暑
平时用苦菜茶泡水喝还能预防中暑，它特别适合人们在炎热夏天冲泡饮用，它能加快身体内热毒排出病，能缓解人类的暑湿感冒，对人类的中暑症状也有一定治疗作用。除此以外，泡苦菜茶还能让人体吸收丰富维生素C和胡萝卜素，这些物质进入人体后，能促进免疫细胞再生和增强人体自身免疫功能。
平时泡苦菜茶的时候禁止食用其他寒性食物，不然会加重人体负担，容易出现腹部冷痛和腹泻，对身体健康不利。平时还禁止在空腹状态下泡苦菜茶喝，不然会加重肠胃负担，影响肠胃消化功能。除此以外那些低血压低血糖的患者也禁止泡苦菜茶喝，他们喝了这种茶会让病情加重，对身体健康不利。
泡苦菜茶可能让人们品尝到它的诱人滋味，而且能让人体吸收丰富营养并能保健身体，预防多种疾病，对维持人体健康有一定好处，但大家在泡苦菜茶的时候一定要注意它的禁忌，不然在泡茶喝以后也会让身体出现不良反应。
