福鼎白茶一种优质茶选具有超强的保健功效，能预防三高，也能防止身体肥胖，而且能清热解毒，还能保护人类的肝脏，不过人们在购买福鼎白茶时，也要注意挑选，要注意它质量好坏的鉴别，今天我就带大家学习，怎么看附近白茶的好坏，能让大家了解如何选购福鼎白茶。
1、看外形
选购福鼎白茶的时候，可以先看福鼎白茶的外形，因为茯苓白茶有4个等级，分为白毫颜珍，白牡丹，贡眉和寿眉，其中叶子最小的福鼎白茶质量越好，它是有新鲜的芽头制成的，这种茶就是白毫银针，而白牡丹是一芽一叶，制成的贡眉则是用新鲜的茶叶制成的。
2、看色
选购福鼎白茶的时候要看它的颜色，福鼎白茶和刚采摘时的绿茶区别不大，它们主要是绿色或者深绿色，但福鼎白茶在存放以后颜色就会改变，特别是长时间存放以后的老白茶，它的颜色会变深，会变为深绿色，褐色以及深褐色，也就是说颜色越深的福鼎白茶存放的时间越长。
1、闻香味
看服用白茶的好坏时，可以先闻一下它的香味，因为福鼎白茶，有接近于绿茶的鲜嫩香味，如果福鼎白茶放置3~5年的时间，它的香气会越来越淡，这时会出现淡淡的陈年香味，如果发现福鼎白茶有霉味或者其他异味存在，就说明它是劣质的福鼎白茶。
2、尝滋味
想判断福鼎白茶的好坏可以把它冲好以后，品尝一下茶汤的滋味，福鼎白茶冲泡出的茶汤很浓，有一种稳重沧桑的味道，第1泡和第2泡得到的茶汤味道有明显的苦涩味但第3泡第5泡左右就能释放出它真正的滋味，这时可以判断福鼎白茶质量的好坏，质量好的福鼎白茶，滋味甘醇，回甘明显，茶香高扬。
今天带大家了解了鉴别福鼎白茶好坏的方法与技巧，让大家学会了如何选购福鼎白茶，今后大家在购买这种茶就能轻松购买到质量好的福鼎白茶，能避免被商家用劣质茯苓白茶欺骗。
