白牡丹茶是白茶的一种，因其经水浸泡之后犹如白牡丹初放，故而以白牡丹命名。白牡丹茶虽是茶叶，却因其特殊的功效与作用，常被当作草药来使用。因为与草药有类似之处，饮用时自然也有一定的禁忌需要规避。
因为白牡丹茶特殊的制作工艺，茶叶中保留了鲜茶中很多的营养成分。炎炎夏日，常饮白牡丹茶具有清热祛暑的功效。它不但对于由炎热天气带给人热气具有提退却的作用，而且对于一些由身体受外物邪气侵袭而导致的发热症状也有一定的退热作用。白牡丹茶中的一些成分对于肺气不宣的症状具有一定的调理作用。
对于有高血压症状的人群，平时控制好血压是一个必选项。白牡丹茶中含有丰富的茶多酚、维生素C等成分，这些成分综合作用下具有舒张血管、增强血管弹性的功效。因此除了吃降压药之外，饮用白牡丹茶也有一定的辅助降血压的作用。另外白牡丹茶中所含的咖啡碱等成分具有提神醒脑的功效。于此同时，白牡丹茶中所含的茶氨酸等成分还具有静气安神的效果。这就呈现了白牡丹茶既能提神，又可静气的神奇功效组合。
和很多茶叶一样，饮用白牡丹茶也具有利尿的功效。除此之外，由于白牡丹茶的制作没有经过炒揉，其中保留了许多利肝的成分，这些成分不但可以促进肝细胞活性，有利肝脏分解排出人体的毒素，还具有保肝护肝的作用。经常饮酒或饮食不规律的人群可以多多尝试饮用白牡丹茶，可以起到调节肝脏功能的功效。
由于白牡丹茶的品性比较寒凉，空腹饮用白牡丹茶对胃部可能会造成一定的影响。尤其对于一些有慢性胃炎、胃溃疡的患者来说，尤其不要空腹的时候喝白牡丹茶。因为这样有可能会造成或者加重胃寒的症状。
所谓过犹不及，虽然白牡丹茶具有很多优点和功效，但是每天喝的量也要控制好，不能太多。如果我们想通过饮用白牡丹茶来调节身体，这个更需要控制每次每天喝的量。这是因为人体对于白牡丹茶中的一些物质所能承受的量是有一个上限的，喝的太多反而会引起不良的反应。
由于白牡丹茶香味独特、口感怡人，很多茶友都很喜欢喝。为了我们的健康，喝白牡丹茶的时候一定要注意相关的禁忌，才能让白牡丹茶发挥最大的功效与作用。
