英山云雾茶是湖北地方名茶之一，也是中国传统的历史名茶，它是一种纯天然无公害的有机茶，这种茶不但色泽漂亮，茶香高扬，滋味也很诱人，人们用它泡水喝对身体还有很多好处，但在喝这种茶时也要注意它的禁忌。
1、解毒排毒
解毒排毒是英山云雾茶最主要的功效，因为英山云雾茶中含有丰富氨基酸和茶单宁，这些物质能促使身体内有害物质分解，并能让它们随大小便一起排出体外，坚持用它标水喝，能清理身体内的有害物质，防止有害物质，对人体细胞造成伤害，另外它还能清除身体内的重金属，防止人体因重金属超标而危害身体健康。
2、预防肥胖
多喝英山云雾茶还能预防肥胖，保持苗条身材，因为英山云雾茶中含有丰富活性酶和茶单宁茶氨酸......
英山云雾茶是中国传统名茶之一，这种茶不但味道香，茶色漂亮，滋味还特别好，具有一定的保健功效，很多人都喜欢喝，但对这种茶的制茶供应不足，人们并不了解，不知道它是怎样制成，想了解这方面的知识，就看看面对它做的具体介绍吧。
1、英山云雾茶在制茶的时候，应该在春天的特定时间，去自然界中采集新鲜的茶叶，可以采集茶叶的单芽或者一芽一叶也可以是一芽两叶，不同的鲜茶能制成不同等级的英山云雾茶采集回来的新鲜茶叶要及时摊晾，让它水分流逝，但不能接受阳光直射。
2、英山云雾茶再摊晾以后就要及时对它进行杀青，杀青的时候需要使用杀青专用锅，美国杀青茶叶数量在200克左右，杀青的时候应该是先抖炒再闷炒，杀青的温度应该是先高后低，茶叶入锅的时候温度应该在110度左右，茶......
英山云雾茶是一种有机茶，它出产在海拔1500米的高山地带那里有着得天独厚的自然条件，出产的茶叶质量特别好，不单相思，味甘醇，营养价值还特别高，今天为大家介绍的是英山云雾茶的功效与作用，同时会让大家了解英山云雾茶的制茶工艺。
1、补充营养
英山云雾茶是一种营养价值极高的养生茶，他能为人体补充丰富营养，这种茶中不得含有茶单宁和挥发油，还含有植物蛋白和维生素以及天然果胶和多种活性酶，人们用它泡水喝，能把它含有的这些有效营养尽快吸收，可维持身体正常代谢，并能提高身体多器官功能，能让人体健康水平明显提高。
2、防病抗病
多喝英山云雾茶还能提高身体的抗病能力，预防多种高发疾病出现这种......
经过有机栽培的一款英山云雾茶，是属于新时代的绿色有机茶类，作为优秀的茶树良种所诞生的这款英山云雾茶，也是备受大家关注的一款有机绿茶，拥有鲜嫩特点，鲜醇口感等特征的英山云雾茶，日常需要如何冲泡，才能够凸显出如此高的品质口感特点呢？下面，给大家讲解一下英山云雾茶的正确泡法，大家便会一目了然。
沸水烫杯
使用透明度高的玻璃杯冲泡英山云雾茶之前，大家首先要使用沸水烫洗一下玻璃杯，让玻璃杯起到均匀发热的效果，然后静置大概30秒之后，再用来冲泡英山云雾茶也不晚，大家也可以在这30秒的时间，欣赏一下英山云雾茶干茶叶的外形，闻一下其清新的香气，可以增添不少冲泡英山云雾茶的趣味。
茶水比例
属于优......
在湖北大别山主峰天堂寨的茶场中，有一款茶叶尤为的有名气，那就是一款英山云雾茶了，英山云雾茶结合了高山云雾出好茶的优点，无论是外形，还是品质，口感滋味等，都让大家拥有极佳的体验，不过要追溯一款英山云雾茶的饮用历史渊源，英山云雾茶属于什么茶类，英山云雾茶又拥有怎样的功效与作用，大家可以继续往下看，更精彩。
在湖北的大别山主峰天堂寨中，所出产的英山云雾茶，具有明显的香高、味醇以及耐泡的特点，符合了高山云雾茶的所有特征，加上这款云雾茶是在英山所出产，因此就被称为英山云雾茶了，属于名优绿茶类的英山云雾茶，完全是凭借着优越的环境，以及传统与现代化工艺结合的制茶技术，将一款英山云雾茶打造出独一无二的品质特点。
古语有云，高山云雾出好茶，在湖北的英山县中所诞生的英山云雾茶，从品质上来说，用于购明显的高调醇香感觉，是难得一见的珍品绿茶类，加上英山云雾茶的鲜嫩特点，在仔细品饮英山云雾茶的时候，大家都会发现油然而生一种清纯甘爽的口感，要如何做才可以做出如此好滋味高品质的英山云雾茶，下面就给大家来说说英山云雾茶的相关制茶工艺吧！
杀青
采摘下来的鲜叶，需要进行抢鲜处理，这时候就需要用到炒茶的专用锅来杀青了，大概每一个锅内投入的茶凉为150-200g，手法上为，先进行抖炒，然后再使用闷炒的方式来进行，杀青的温度先高后低，投叶的时候，锅内的温度为100-110度，杀青出锅的时候60-70度，全程时间为7分钟。
炒二青
