在广东江门新会的特产中，极具知名度，也备受世人关注的，就是新会所出产的陈皮了，陈皮是新会的特产，更是代表了我国最高陈皮的品质，以广东新会所生产的陈皮，我们可以成为“广陈皮”，储存得越久的新会陈皮，药用价值就越高，不过很多人都不懂怎么储存新会陈皮，下面关于陈皮的保存方法，给大家分享一下。
选择合适容器
选择合适的容器，可以让新会陈皮保存时间更长，储存得也更加得当，低年份的新会陈皮，大家可以直接使用硬纸箱，或者是麻袋进行保存，这样更有利于加速低年份新会陈皮的陈化，不过需要注意回潮，高年份的新会陈皮，建议大家在储存的时候，尽量使用玻璃罐或者是陶罐来保存，避免压碎新会陈皮，保存的时候，注意虫蛀。
注意保存方法
对于低年份的新会陈皮，在保存的时候，大家一定要注意透气保存的同时，做到有效防潮，必要的时候，可以对低年份新会陈皮进行适当的密封，避免低年份新会陈皮在保存的过程中出现霉变，而高年份的新会陈皮，可以密封但是不能真空，最好在储存半年到一年之后，适时打开新会陈皮，观察状况，做到防潮防虫害。
环境干燥通风
无论是低年份的新会陈皮还是高年份的新会陈皮，大家除了要注意容器的选择以及保存的方法之外，也要注意存放新会陈皮的环境，将新会陈皮放置在通风干燥的环境，才可以更好地储存新会陈皮，避免将新会陈皮放在异味较大的地方，不然新会陈皮容易吸味，造成新会陈皮的香气不纯正的情况发生。
注意新会陈皮的保存方法，新会陈皮也会越发散发出一股芳香扑鼻的味道，证明了新会陈皮独具高品质的特点，以及极高的营养价值与药用价值，如今，陈皮，尤其是新会陈皮已经成为了中国的特产，远销海内外了。
