六安瓜片是一种很保健的茶，不过我们在采购的时候要如何去鉴别它的好与坏呢。在生活中茶叶的品质有好也有坏，市场上的茶叶多多少少是会有人动手脚的。那我们要如何去采购才能购买到好的六安瓜片。一般采用最好的辨别方法，就很容易辨别六安瓜片的好与坏了。
1、颜色
我们在市场上采购的时候可以从六安瓜片的颜色上面来观察它的一个好坏，好的六安瓜片茶的颜色一般是铁青色的，是很深青色的那种。它的色泽都是一致的，非常的嫩绿，一看就是烘焙制作很十分到位的茶叶。反则一般不好的六安瓜片茶则是颜色没有这般好的啦。
2、香气
我们也可以闻它的香气来鉴别六安瓜片的好与坏，六安瓜片温起来是会带有一种淡淡的绿茶的味道，有股炒板栗的香味，这就是好的六安瓜片茶了。如果闻起来是那种带有青草的味道，说明火候还不够，要不就是不正宗的，就不是很好的六安瓜片。
3、形状
六安瓜片的好与坏我们可以从它的形状上来区分，六安瓜片外形长短是差不多的，粗细也差不多，形状整体上看上去还是非常的完美的。六安瓜片的工艺是十分的到位，如果整体上看上去有很多茶渣，不是很整齐，自然就是茶一点的六安瓜片咯。
4、湿度
我们一般在挑选茶叶的时候，最好是要用手反复的摸一下茶叶的湿度。如果一摸茶叶的湿度刚刚好很干燥，很容易碎就证明是好的六安瓜片茶。如果用手摸起来很湿润不是很干燥，很柔软的那种说明茶叶也就回潮了，就不是好的六安瓜片。
