单枞茶还有一个十分有名气的美誉，那就是凤凰单枞茶了，终年因为得天独厚的自然生长环境，也让单枞茶养成了更加丰富的口感，虽然很多人对单枞茶并不了解，但是其实单枞茶的种类繁多，可以说是目不暇接，比如说，稻花香、蜜兰香、玉桂香、通天香、桃仁香等等都属于单枞茶的品种，冲泡之后的单枞茶，具有清澈的亮丽金黄色茶汤，赏心悦目，怎么才能够冲泡单枞茶的独特风味，关于单枞茶的正确冲泡方法，下面立刻介绍给大家。
很多人不会注意在冲泡单枞茶之前的准备工作，以为可有可无，其实并不然，因为在前期准备好之后，冲泡单枞茶的时候才可以更加得心应手，也可以将单枞茶的味道更加提升一个档次，首先在冲泡单枞茶的时候，要先将刚烧开的沸水，直接用来清洗干净即将要用来冲泡单枞茶的器具，如盖碗，茶杯等。
单枞茶不适合冲泡过多的分量，一般冲泡单枞茶的时候，以8-10g分量的单枞茶比价奥妮好，适当的分量，才可以让冲泡出来的单枞茶口感不至于太苦涩，也不会太生涩，适当分量的单枞茶加入到盖碗之后，就可以先对单枞茶进行第一次的洗茶，洗茶完毕的单枞茶，稍等片刻。
冲泡单枞茶的时候，不像其他茶类这么的温柔，反而是用高温的沸水，直接高冲至盖碗中，让单枞茶充分地在盖碗中上下翻滚，尽情吸收水分，因为单枞茶是属于乌龙茶类，所以单枞茶是非常的耐冲泡的，一般高达十几次的冲泡单枞茶，也可以保持原先最开始的味道，这也是大家喜欢单枞茶的原因了。
冲泡单枞茶时候需要掌握的三大要点上面也已经和大家说得十分的清楚了，大家在冲泡单枞茶的时候，就要掌握以上要点，祝愿大家可以泡出一杯自己满意，客人也满意的单枞茶哦！
