中国是茶文化大国，而在中国的广东省，人均茶叶消费居全国第一，茶叶的消费量占据了全国总销量的1/10，广东人都十分喜欢喝茶，而广东的潮汕地区，不仅喜欢喝茶，而且某些茶类的制茶量也是颇为巨量的，走在潮汕的街头，基本上每家每户都有一套专业的功夫茶茶具，而关于潮汕十大名茶大家或许比较陌生，这次给大家科普一下。
凤凰单枞作为潮汕十大名茶之一，最大的特点就是拥有独一无二的花果香味，属于耐泡的乌龙茶类，既有绿茶的鲜爽活力，也有红茶的浓郁味道，是我国难能可贵的优质茶类之一。
潮汕的凤凰山上人杰地灵，所出产的众多茶叶都是潮汕十大名茶之一，凤凰水仙就是其中一大了，南宋时期就已经流行饮用这款茶饮了，香气高调，汤色金黄，其实出品以及茶感一点都不逊色于凤凰单枞。
罗坑茶不仅为潮汕十大名茶，而且也是广东最早的熟茶，诞生于瑶族人们的一双巧手之下，带着些许的烟熏陈香味道，也有说罗坑茶的品质之高，即使是泡饮之后放着3天左右，依然拥有纯正的茶香味，并没有出现异味或是馊味。
每当大家到揭阳的时候，都会发现有很多资深的茶艺人，在茶叶店铺前表演人工炒茶，而作为潮汕十大名茶之一的揭阳炒茶，是极具地方特色的一款茶叶，炒制后的揭阳茶叶，不仅香气扑鼻，而且还甘醇绵长。
其实除了上面提及到的四款潮汕名茶，其他的潮汕十大名茶还有蒲坑茶、水仙茶、功夫茶、铁观音、白云茶等等，在这里就不跟大家一一介绍了，虽然这些茶类目前为止排名比较靠前，但是随着时间推移以及种茶制茶工艺的再一次提升，相信排名也会有所不同。
