我国的茶叶真的是非常多，要细数起来，恐怕谈上一个晚上，也谈不完。茶叶大多是春天、夏天或者秋天采摘，大多数茶园到了冬天就会封园，这样不会影响第二年春茶的采摘。而雪片茶却是在冬天采摘制作的，下面，我们来看看什么是春茶雪片。
雪片茶是产自冬天的一种茶，一般是在一年当中最后一季采摘的，所以，并不存在春茶雪片这一说。雪片茶有极高的香气，是春茶、秋茶喝暑茶所不能比的，有时候，雪片茶的售价比春茶还要高，这是因为雪片茶的香气极高，产量极低。
单从雪片属于乌龙茶系，是在冬天采摘制作的单从茶。大农雪片的特点是有霸气的香气，有极为浓烈的清香花蕊的味道，喝过单从雪片的茶友，定然不会再将其忘了。从严格意义上来说，雪片茶的采摘并没有到冬天，不过，起名雪片茶却非常独特。
单从雪片茶条索挺直，茶叶肥硕油润，冲泡之后，汤色是橙黄色，非常清澈、非常明亮。隔老远就能够问道非常优雅清高的花香，香气高长。喝一口能够尝到非常浓郁甘醇的滋味，回甘独特，带有山韵蜜味。叶底青绿色，边缘有红边。
单从雪片极其耐泡，冲泡十余次依然有浓郁的香气，即使是隔夜的雪片茶，也有茶叶香气。为了保证来年茶园的产量，中高山一般是不采摘雪片茶的，所以，雪片茶多出自低山茶园。
单从雪片是非常好喝、香气非常浓郁的一种茶，不知道大家喜不喜欢呢？
