铁观音是属于我国较为有名气的一款茶叶，国人们即使没有泡过铁观音，基本上都有听说过一款铁观音茶，看铁观音的外形，很多人呢还以为铁观音是一款绿茶，但是铁观音是绿茶么？答案是否定的，铁观音是属于一款乌龙茶，下面大家可以继续来了解一下铁观音的品质特征，以及相关的营养和功效哦！
铁观音是属于茶名，个国家是属于茶树的品种名，从铁观音的制作工艺上，我们可以知道，铁观音是属于半发酵茶类，而且绿茶是属于我国的不发酵茶类，因此铁观音并非是属于一款绿茶，而是属于一款乌龙茶，铁观音独具观音韵，更拥有天然的兰花香味，以及持久耐泡的特点，与绿茶可以说是两个相反的茶类。
外形特点
观察一下铁观音的外形，大家可以看出铁观音的外形特点与绿茶是大有区别的，尤其是在春天的时候采摘的铁观音茶叶，拥有条索紧结，并且壮实匀整等特点，加上铁观音的色泽上会呈现出一种鲜活的砂绿色，看着就惹人喜爱。
茶香特点
铁观音是味香兼优的一款茶叶，铁观音不只是具有耐泡的特点，加上铁观音的茶香味道，为天然的兰花香味，更被许多茶友们称为是难得一见的独具“观音韵”，因此大家在饮用铁观音的时候，也必定可以获得更佳的口感体验。
营养特点
铁观音是营养价值极高的一款乌龙茶，在铁观音中所富含的活性成分是非常多的，因此大家通过适量饮用一款铁观音，可以起到强效的去火生津，预防中暑，美容护肤，以及消脂减肥等功效。
虽然铁观音并非属于一款绿茶，而是属于一款乌龙茶，但是在乌龙茶类当中，铁观音是大有名气，而且品质特点极优，加上营养价值还丰富的一款好茶，大家心动的话，赶紧安排下次采购铁观音茶叶，冲泡起来吧！
