绿茶的功效与作用

乌龙茶为什么叫乌龙茶 乌龙茶名称的由来

编辑:airbu  |  日期:2021-01-29 13:15:53

乌龙茶也名为青茶,但是青茶这一称呼,很多人都不知道,更多人喜欢将青茶称为乌龙茶,而乌龙茶更是具有鲜明特色的中国六大茶类之一,使用采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙工艺制成的乌龙茶,品质优异,更是经常被用来冲制成贡茶龙团、凤饼等,但是大家对于乌龙茶的基本知识又了解多少呢?乌龙茶为什么叫乌龙茶呢?今天来跟大家分享一下乌龙茶的名称由来,就一目了然了。

乌龙茶为什么叫乌龙茶 乌龙茶名称的由来

乌龙茶名称的由来

由来一

有人说,乌龙茶名字的由来,是因为也有一天茶园的主人去看快晒好的茶叶,才发现那里有一条乌龙,吓坏了的茶农,只敢过几天再回来看,怎知道,晒着的绿茶在太阳的氧化下,不再是绿茶,变成了一款拥有乌褐绿色光泽度特点的茶叶,并且冲泡之后,浓香又可口,就名为乌龙茶了。

由来二

乌龙茶名称的由来以及诞生,与福建安溪县西坪乡南岩村的一名茶农有关,这名茶农喜欢捕猎,姓苏名龙,长得黝黑健壮,大家都称他为乌龙,一天,乌龙设计了负伤的山獐,忙于宰杀与品尝野味而无暇顾及完成采摘的茶青,过了一夜,发现茶叶镶了红遍,并且发出阵阵清香,制作之后的这款茶叶,还没有了以往苦涩的味道,后来就命名为乌龙茶,而安溪也成为了知名的乌龙茶之乡了。

乌龙茶为什么叫乌龙茶 乌龙茶名称的由来

由来三

乌龙茶的名称由来,还有一个原因是乌龙茶的茶叶外形,经过晒、炒、焙加工完成的一款乌龙茶,色泽为乌黑色,形状如蜷缩着的龙,水中泡开之后,乌龙茶的茶叶卷曲形态美妙,色泽乌青,如乌龙在水中曼妙起舞,因此就将此茶命名为乌龙茶了,也有不少人说是因为茶树的品种,茶叶才会命名为乌龙茶的。

当大家知道了一款乌龙茶的名称由来之后,是不是对一款乌龙茶更加喜爱有加了呢?日后大家在冲泡乌龙茶的时候,也会越发觉得有趣了,如此一来,大家在泡乌龙茶的时候,心情也可以更加愉悦起来了。

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