鳄梨其实就是牛油果，牛油果是一种非常绿色健康的水果，很受人们的欢迎。因为鳄梨它含有很多有益脂肪，维生素c，蛋白质，人体所需要的钙，铁，钠，镁，硒等，这些都对人体非常的有益。鳄梨的营养成分非常的高，鳄梨要怎么正确的来吃呢？
1、鳄梨沙拉
我们可以把新鲜的鳄梨去皮去核，再把鳄梨切成小块。再配上一些其它的水果比如：香蕉，苹果，葡萄，梨子，草莓，仙女果，橙子等等。全部都放在一起，然后加入沙拉搅拌均匀，这样的沙拉鳄梨营养又美味哦。
2、鳄梨配面包
鳄梨也可以配上面包做早餐吃，因为鳄鱼可以直接涂在面包上。面包上还可以再加入一些草莓酱或者蜂蜜，这样吃起来更加的口感好。由于鳄梨的味道有一点点的不是很好吃，所以这样搭配起来吃会使味觉变得美味。每天早上都可以吃，因为它可以很好的帮助我们补充身体的营养。
3、鳄梨果汁
我们可以把新鲜的鳄梨榨成果汁来吃，这样吃鳄梨果肉营养非常的丰富。鳄梨果汁中含有蛋白质，镁，钙，铁等微量元素。鳄梨汁可以很好的帮助我们保护心血管，可以减少预防心血管方面的疾病。在平时我们可以多喝一些鳄梨果汁，来预防这方面的疾病哦。
4、直接生吃
生吃鳄梨可能有的人不太习惯，因为鳄梨的味道不像其它的水果那样甜，如果吃不太习惯可能就吃不下。生吃鳄梨可以很好的帮助我们美容养颜，延缓衰老，帮助我们的皮肤保持白皙。孕妇可以多吃鳄梨来预防胎儿的畸形， 因为鳄梨中含有丰富叶酸，可以预防出现先天性的缺陷。
