绿茶的功效与作用

把子茶与普洱茶的区别

编辑:airbu  |  日期:2019-12-17 14:44:40

很多人都喜欢喝普洱茶,但是很多人都看不出把子茶与普洱茶的区别,不过只要大家了解了把子茶与普洱茶两者之间从原料,到制茶,到口感上面的不同方面之后,你就会发现,其实把子茶与普洱茶的区别还真的不是一点点大,下面立刻给大家讲解讲解。

把子茶与普洱茶的区别

1、普洱茶

众所周知,普洱茶就是以云南普洱市的大叶种晒青茶叶为原料,采摘的品质要求本来就很高,芽头壮硕有光泽,将大叶种晒青茶叶制成的普洱茶,揉捻成团/成块,故有茶饼茶砖之分,另外普洱茶也有生茶和熟茶之分,生茶普洱茶会呈现好看的墨绿色,熟茶普洱茶呈现好看的枣红色,两者从外形上来看均无杂质,也比较纯正,通过100℃沸水来冲泡的普洱茶,也会呈现好看的黄绿色,透彻明亮的枣红色。

把子茶与普洱茶的区别

2、把子茶

把子茶与普洱茶一样的是,大家的原料是大叶种晒青茶,工序也是通过采摘、萎凋、杀青、揉捻、日光干燥等工序,和普洱茶不同的是,普洱茶是揉捻成团,把子茶是揉捻成条形,然后再将条索状压制成茶饼,从外形上面可以很好地区别于把子茶和普洱茶,另外,把子茶的茶叶是选自“雨水茶”,普洱茶基本上是优质的吸收了天地灵气的茶叶,因此从口感与普洱茶对比的话,会略显单薄,也没有普洱茶耐冲泡,把子茶的香气和味道也不如普洱茶。

要从全方位去区分把子茶和普洱茶的话,我们大致可以通过外观、口感、香气、耐泡程度等去分辨,大家在选购把子茶和普洱茶的时候就要密切注意啦!

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