云南普洱茶闻名全国,远销海外是中国茶叶市场上的精品茗茶,而中国云南就是普洱茶的重要出产地,不过那里的普洱茶可以分为台地茶和乔木老树茶两种,这两种普洱茶有什么茶有什么区别呢。想了解这方面的知识可以参考下面对云南普洱茶台地茶与乔木老树茶做的比较。
1、云南普洱茶中的台地茶是指这种茶的茶树,长航蜜植在山地或者坡地上呈台阶状排列,他是人工培育的茶园,产量比较高早在60~80年代的时候,人们把这种茶园称为高调植茶园,使用种子繁殖,到了80年代以后才开始了大面积的推广。
2、云南普洱茶中的台地茶是高产茶园,茶农为了追求高产,会对茶树进行蜜植,而且每年都会对茶树进行修剪,会促使茶树发出更多的芽来增加茶叶的产量。另外台地茶的茶园中只有单一物种,使得茶树的抗病抗虫害能力比较差,在遇到病虫害的时候也会喷洒农药。
1、乔木老树茶是一种野生茶树,是指茶树长成乔木状而且稀疏分布与森林为伴,自然野生的茶树,这种茶树的生长很少有人为干预,而且在生长过程中不会使用农药化肥或者其他有机肥料,这样的茶树即使连片生长形成茶园,产量也不会太高。
2、乔木老树茶多分布在海拔1400米到1800米的山地上,这些乔木老树茶多有上百年的树龄,他们每年春天长出的茶叶在采集以后是制作云南普洱茶的重要材料,而且茶叶的品质特别高,纯天然无污染,这种普洱茶的质量比台地茶生产的云南普洱茶质量要好很多。
看过对云南普洱茶台地茶与乔木老树茶的比较介绍后,大家能知道台地茶和乔木老树茶虽然都能用,来生产云南普洱茶,但这两种茶的质量是大不相同的,乔木老树茶生产出的云南普洱茶是野生茶,它营养价值,保健功效都更为出色,而且口感比台地茶生产的普洱茶也要好很多。、