紫芽茶的发现只是个偶然，在研究普洱茶的过程中，有一棵紫色芽头加上茎部的普洱茶树在一群绿油油的茶树中脱颖而出，成功抢夺了大家的视线，属于普洱茶树基因突变的紫芽茶，顾名思义，芽头是紫色的，而且冲泡后，口感还完全没有涩味，只有清甜甘爽的味道，后来经过研究表明，紫芽茶的功效与作用还是非常强大的，不过好的紫芽茶，需要细细品尝，禁忌过量大量饮用。
紫芽茶里面富含花青素，而花青素则是一种黄酮类的而衍生物，对于人体的肝脏来说，具有很好的保护作用，而且有关学者还研究出了，饮用紫芽茶，可以让花青素充分释放出来，对于减轻肝机能的障碍还有提升肝脏的代谢能力等方面均具有一定的功效。
不少人非常喜欢饮用紫芽茶，而且在喜欢饮用紫芽茶的人群当中，也有不少的糖尿病患者，紫芽茶虽然是甘甜的口感，但是紫芽茶里面所富含的多糖类物质，对于糖尿病人并没有多大的影响，反而还可以充分利用这种物质，给身体补充所需糖分之外，还可以起到平衡血糖的功效与作用。
大火症人群非常容易感觉到口干舌燥，并且吃用了油炸或者是辛辣的东西之后，就会容易出现上火的现象，表现为口舌生疮，头痛便秘等，用一款富含果胶的紫芽茶，可以解决问题，起到生津解渴，消热解毒功效与作用的紫芽茶，大家可以在四季常备紫芽茶饮用。
人们会因为紫芽茶甘甜的口感，会产生越喝越想喝的欲望，但是在这里劝告大家，紫芽茶不适合盲目大量喝紫芽茶，禁忌过量喝紫芽茶，不然会非常容易引起神经过敏的害处出现，容易导致大家神经衰弱，或者是夜不能眠的反效果禅城，另外禁忌在空腹的状态下饮用有一定寒性的紫芽茶，不然会刺激肠胃，导致肠胃机体功能的正常运行。
有关紫芽茶的功效与作用就先跟大家说到这里了，喜欢饮用紫芽茶的话，就别犹豫了，不过大家也不要因为紫芽茶的甘甜口感就盲目大量喝，注意紫芽茶的禁忌，才可以吸收到紫芽茶更多的营养物质哦！
