桐城小花是一种很有特色的茶叶，这种茶冲泡以后滋味鲜爽甘醇，饮用后有唇齿留香的感觉，经常用它泡水喝能陶冶情操也能提神法脑，想品尝着它的独有韵味，品尝它的诱人滋味，一定要掌握它的正确冲泡方法。
1、桐城小花在冲泡的时候要选择合适的茶具，这种茶姿态比较优美，适合用透明的玻璃杯来冲泡，这样在冲泡的过程中可以观赏到茶叶在水中沉浮的样子，更能闻到茶叶的鲜美香气。桐城小花冲泡的时候水温也要控制好，它口感比较鲜嫩，适合的水温不太高，最好用80~85度的水来冲泡，如果水温过高会把茶叶直接烫熟，容易影响它的口感。
2、桐城小花在冲泡的时候最好使用天然山泉水也可以使用净化以后的纯净水，把水放在烧水壶中加热，烧开以后要让它的温度下降，降到85度左右时，取适量的水直接倒入干净玻璃杯中，用手轻轻晃动来提高杯子的温度，同时把杯子刷洗干净，冲泡时茶与水的比例应该在1:50左右，既不能太少也不能太多。
3、把准备好的桐城小花直接放到冲烫过的干净玻璃杯中，冲入1/4的开水，用手轻轻晃动，让茶叶慢慢伸展，这时茶叶会释放出淡淡的茶香，随后把里面的水倒掉，这是在采用回旋注水法向茶杯中注水，注水到杯子的八成满以后停止。
4、注水以后要静置二分钟，这时茶汤会慢慢的发生变化，从浅绿变为嫩绿明亮的样子，茶叶也会全部伸展，这时可以看到朵朵茶芽，姿态极为漂亮，赏茶以后要把泡好的茶汤取出装入品茗杯，降温以后可以慢慢品尝，这样泡出的桐城小花滋味醇正口感特别好。
看过对桐城小花正确冲泡方法的介绍后，大家能学会桐城小花应该怎么泡，能用它泡出好喝好的茶汤，这样再用它泡水喝就能品味到它的真正韵味，也能被它的诱人滋味所吸引，经常喝还会有不错的保健功效出现。
