你是不是从小到大都集万千宠爱于一身，连做菜都不会呢？带到结婚生子之后，才知道拥有一身的好厨艺是多么幸福的事情。没关系，不会做饭可以学，不会做茶，也可以学。下面，我们来给大家介绍下自制桔子茶的做法。
1、桔子吃起来酸甜爽口，是很多人的最爱。不过，吃多了容易上火，不如将桔子用来做桔子茶，空闲的时候喝一杯，可以理气化痰，对咳嗽非常有好处。先准备几个桔子，最好是挑选外皮金黄，没有任何损伤的桔子。
2、接下来，要将桔子清洗一番。因为桔子是连着皮都要做成桔子茶的，所以，桔子外皮一定要清洗干净。先将准备的桔子放入到干净的大碗里面，再加入少量的盐，也腌制一会儿，再轻轻搓洗桔子，放到水龙头下面冲洗干净。
3、将桔子放到阴凉的地方沥干表面的水分。接着，用刀子在桔子上面划一个口子，将里面的籽取出来。这是一个非常精细的活，大家要有耐心一点，去掉里面的籽，更能够保证桔子茶的口味。接着，再将桔子切成丝。
4、接下来，就要开始自制桔子茶了。将切成丝状的桔子放入到锅子里面，用中火来煮桔子。在煮的过程中，要不断搅拌一下桔子，避免粘锅。待到桔子里面冒出很多泡泡，就将白沫去掉。最后，加入一些白糖煮至粘稠就行。
桔子茶的做法就给大家介绍完了，做好之后，要用干净的瓶子密封保存，放入到冰箱里面冷藏即可。喝的时候，取出适量泡水喝就行。
