花卷茶也叫百两茶，是紧压茶的一种，这种茶在保存过程中会经过后发酵处理，它的味道极为香浓，茶香更为纯正，不过这种茶在冲泡以前需要先经过拆解，然后才能用它泡水喝，下面是对它拆解方法的具体建设，想喝花卷茶的人可以重点了解，同时会让大家知道花卷茶的食用方法。
花卷茶在拆解的时候需要把它从布袋中取出来，双手戴上手套准备好比较锋利的茶刀和尖嘴钳，选择想要打开的位置，然后用尖嘴钳把它夹断，随后把它放在地上平铺的牛皮纸上，用茶刀把它拆解成碎茶，拆解以后的茶可以放到干净的茶叶盒中保存，也可以直接咆水喝。
1、花卷茶最简单最常见的食用方法就是用它泡水喝，在需要的时候可以准备一个干净的紫砂壶吧，拆解以后的花卷插曲时刻放在紫砂壶中充入少量的沸水，浸泡10~20秒，然后把水倒掉，再次向紫砂壶中冲水浸泡一分钟用右，里面的茶汤泡好取出装在品茗杯中可慢慢饮用。
2、花卷茶还能用茶杯冲泡，平时家中常见的白瓷茶杯就可以用来冲泡花卷，茶在冲泡的时候需要把花卷茶4~5克直接放在干净的白瓷茶杯中，冲少量开水，完成喜茶，然后再次向茶杯中冲水，冲水后盖好杯子盖浸泡1~2分钟，这时也能得到泡好的茶汤。
3、花卷茶还能煮着喝，我家中有养生壶，可以把拆解以后的花卷茶放在养生壶中冲入少量开水，把它洗干净，然后再冲入适量的纯净水，盖好壶盖以后选择煮茶键，让养生壶开始工作，等它工作停止以后里面的茶汤就能煮好，取出以后可以慢慢喝。
看过上面的介绍，大家能学会花卷茶的拆解方法，也能了解它的食用方法，知道应该怎么用它泡水喝，以后再想喝茶就试着用花卷茶泡水喝吧，相信大家都能被它的醇香的滋味所吸引。
