湖北的青砖茶和安化黑茶都是茶砖，但这两种茶就很明显的区别，应该说安化黑茶的质量比湖北的青砖茶要更好一些，他们在原料口感以及加工工艺等多个方面都有所不同，想了解这两种茶的区别到底有哪些，去参考下面对他们做的具体介绍吧。
1、原料区别
湖北的青砖茶和安化黑茶在原料上就有明显区别，安化黑茶所使用的茶叶原料远远高于湖北的青砖茶，青砖茶多是采用一级老青茶加工，而它的二面则采用二级老青茶加工，质量比较差，中间的部分叫做里茶，也是质量略差的青茶。而黑茶则分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶是用二级、三级的黑毛茶制成的包心茶，则是三级4级的黑毛茶制成的，有时改制的老青茶也能用来生产黑茶中的包心茶。
2、加工工艺
湖北的青砖茶和安化黑茶在加工工艺上也有明显区别，湖北的青砖茶在加工时毛茶入库需要加工到七八成干，放到仓库中要进行通风堆放，让它自然发酵3~6个月，随后才能把它加工成砖茶。安化黑茶在加工时需要先对毛茶进行筛选原料的拼配，再经过称茶和蒸茶以及压制冷却等多道工序进行加工，它只烘干这道工序就需要十几天的时间，而且烘干了，温度要保持在70度左右。
3、品质要求
湖北的青砖茶在品质要求上也有明显的区别，湖北的青砖茶要求外形色泽清澈，而且香气纯正，它的资本不能存在明显的清洗冲泡以后的水色红黄叶底暗黑，而黑砖茶在加工时，则要求砖面均匀，色泽黑褐，香气纯正，要带有淡淡的松烟香味，冲泡以后的茶汤红黄微暗，滋味醇和陈茶则有带带的樟香气味。
看过对湖北的青砖茶和安化黑茶做了详细介绍后，大家能了解这两种茶之间有什么区别，其实这两种茶在滋味口感与外形上都有明显不同，大家对他们有兴趣可以去市场上去看，也可以亲自购买适量的青砖茶和黑茶进行对比，那样能更直观的了解两者之间的不同。
