砖茶，顾名思义就是外形如砖的一款紧压型茶类，极具代表性，而且砖茶的制作工艺非常独特，除了有茶叶的组成之外，更有茶茎部分，甚至是一定量的茶末所组成，根据制作砖茶的原料以及工艺的不同，我们可以将砖茶分为：青砖茶、米砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等等，不过无论是何种砖茶，大家在前期冲泡饮用之前，都需要先将砖茶均匀分解，下面给大家讲讲，怎样将砖茶快速打开。
使用茶刀
使用茶刀，从砖茶的侧面开始沿着边沿插入进去，稍微用点力，将茶刀往里面持续推进，到了无法再深入的时候，大家就可以一手按压砖茶，一手轻轻撬动砖茶，可以让砖茶撬开并且剥落，再继续顺着已经撬开的砖茶的缝隙部分，一层层将砖茶快速打开，重复以上步骤，就可以将砖茶慢慢撬散了。
使用茶锥
压制得非常紧致的砖茶，大家可以使用茶锥来快速打开砖茶，因为茶刀的面积比较大，顶部也太厚，不容易插入到压制地紧致的砖茶中，使用锋利并且比较尖锐的茶锥，往着紧致的砖茶中插入，就会形成一线性孔，大家再稍微用点力，快速打开砖茶就易如反掌了，不过茶锥尖锐，大家一定要注意使用安全。
使用加热
使用茶刀以及茶锥都没有办法打开砖茶的话，大家可以用智慧去解决问题，将砖茶放在微波炉中进行适当的加热，因为砖茶也含有部分的水分，受热之后会出现膨胀，然后砖茶的茶叶就会变得苏化了，到时候大家再使用茶刀打开砖茶的时候，就会发现比之前更加轻松快速了，不过大家要记得，使用微波炉加热打开砖茶，注意控制火候，避免砖茶糊了。
将一款砖茶快速打开的方法多种多样，大家可以根据自己的情况，以及习惯使用的工具来打开砖茶即可，总而言之，在打开砖茶的时候，大家可以不用讲究快速，反而是注意安全为妙。
