黑茶是属于我国的六大茶类之一，更加是属于较为特别的后发酵茶类，因为制作工艺上的特点，分为面茶以及里茶的黑茶，一般为茶砖的形状，这样也更有利于黑茶后期的陈化以及发酵工作，让一款黑茶变得更好喝，面对陈年的黑茶，一般只有通过煮饮的方法，才可以将黑茶中的营养物质充分释放画出来，煮黑茶用什么茶器好，煮黑茶的方法与技巧，下面立刻给大家说说。
煮茶器具
大家需要煮黑茶，就首先要选择合适的煮茶器，与其他的茶类不同，其他茶类或许可以使用玻璃煮茶器来完成泡喝，但是如果有条件，大家又比较喜欢煮黑茶，喝黑茶的话，最好就是选用陶质的煮茶器具比较好了，因为陶制的茶壶，具有极佳的保温性，让煮出来的黑茶，口感更醇厚细腻。
茶叶分量
既然大家已经决定了使用陶制的煮茶器对黑茶进行泡喝的话，第二步我们就来确定多少的黑茶茶叶分量才是最佳的，如果是煮饮黑茶的话，那么茶叶的分量要比冲泡的时候更多，大概为10-12g左右，不然黑茶茶叶分量少了，不出味，如果黑茶分量多了，茶汤就会更浓了，浓茶的黑茶，是不建议大家经常性饮用的。
正确步骤
在陶制的茶壶内投入适量的黑茶茶叶分量，然后加入100ml左右的水量，煮开后倒出茶汤，完成第一遍的洗茶与醒茶，然后再往陶制茶壶内注入沸水，等到茶汤煮沸了之后，关火不要打开壶盖，继续焖着大概5-10分钟之后，即可过滤掉黑茶的残渣，直接饮用黑茶的茶汤部分了。
黑茶是属于紧压型的茶类，而且也属于发酵程度较高的茶饮，因此大家在煮黑茶的时候，一定要注意煮黑茶的方法与技巧，切勿将黑茶煮饮得更加浓，反而会造成醉茶，出现头晕眼花，四肢乏力等问题哦！
