涌溪火青的生产历史至今已经有五百多年了，而人们对于涌溪火青的赞誉也是非常之高的，因为涌溪火青所拥有的圆润的外形，冲泡起来犹如兰花一样舒展开来的美妙姿态，滋味醇厚馥郁，如此全方位都完美的涌溪火青，就连其功效与作用，都是被人们以及众多的科学家所认可的，所以你不爱涌溪火青都不行了。
人体内会因为摄入了越来越多的食物，在体内残留过多的毒素，而大家如果长期适量饮用涌溪火青的话，不仅可以起到清心清肝明目的功效与作用，而因为涌溪火青的排出体内多余毒素的功能与作用也是十分强大的，所以大家不用担心因为毒素长期积聚体内引起各种疾病的问题。
涌溪火青虽然入口的时候带着一点的苦涩味道，但是正因为如此苦涩的味道，就证明涌溪火青中的消热解暑的功效与作用是非常强大，而且大家在喝完涌溪火青之后，一般都会有一种生津止渴的感觉，这就是涌溪火青其中的营养物质起作用了，在炎炎夏日，代替凉开水，大家也可以适量饮用涌溪火青，起到更好的止渴去热的功效与作用。
涌溪火青具有绿茶中十分明显的一个功效与作用，那就是通过涌溪火青所起到的醒脑提神的功效与作用，因为涌溪火青中的众多茶多酚，在进入人体之后，可以活化细胞，特别是脑补细胞，有助于帮助大脑随时保持活跃的状态，自然就可以达到头脑清醒的作用了。
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