作为江苏镇江特产的茶叶金山翠芽，因为种植金山翠芽的环境常年处于亚热带的温暖压带，所以四季分明，日平均温度也也比较高，日常时间长，加上种植金山翠芽的镇江拥有特殊的历史背景，是南北文化的过渡地带，让金山翠芽也增添了一抹温文尔雅的情怀，毫毛多而且色泽翠绿的金山翠芽，在绿茶界是属于什么档次的茶呢，金山翠芽的功效与作用又有哪些呢，一起来看看。
从外形上来看，金山翠芽是属于叶片匀整均一，色翠显毫，持嫩性强大的一款绿茶，冲泡后的金山翠芽，更加惹人喜爱，拥有嫩绿明亮的色泽，看着就赏心悦目的，从色香味三方面俘获众人的心，金山翠芽在资深茶友的心目中，地位高，而且看金山翠芽的获奖无数，包括9个特级奖、13个一等奖，8个绿色食品，19个无公害食品等，就可以看出属于中高档次的金山翠芽，也深受国人的喜爱了。
金山翠芽中含有的多种多酚类还有醣类、氨基酸以及果胶等，这些物质可以与口涎产生一定的反应，促使津液分泌，让口腔可以时刻保持湿润，缓解口干舌燥的状态，并且金山翠芽还可以产生一定的清凉感，发挥消暑祛热的功效与作用。
除了建议大家可以通过适量的运动来减肥之外，大家也可以搭配一款金山翠芽的塑形功效，因为金山翠芽具有很好的燃烧脂肪的作用，搭配运动的话，可以加速脂肪的代谢，起到塑造完美体态的功效与作用。
金山翠芽中的儿茶素，可以与人体的单细胞细菌结合，从而凝固并且杀灭对人体有害的细菌，除了大家可以饮用金山翠芽起到杀灭肠胃细菌，调理肠胃之外，金山翠芽还可以外用，涂抹于出血的位置，可以起到消炎的作用，避免伤口感染。
金山翠芽属于知名绿茶的类别，拥有极为强大的功效与作用，而要说金山翠芽的档次，其实也是属于中高档次的，具体还要看当年所出产的金山翠芽是什么样的品质，品质高的金山翠芽，当然档次也会高。
