江南可采莲，莲叶何田田。荷叶在文学作品中被赋予了美好的意蕴。然而在现实生活中荷叶的美感倒在其次。作为一味中药，荷叶针对很多病症都有其重要的作用和功效。荷叶冰糖茶就是荷叶应用场景中的一个鲜明的例子。
在一些武侠电视剧之中，我们时常会见到“叫花鸡”这种美食。荷叶就是做这种美食的一种材料。能用它去做叫花鸡，这足以证明荷叶这种材料是十分普通而且得来很容易的。虽然不是那么金贵，而且味道苦中带涩，十分难以下咽，但是荷叶的功效与作用确是十分珍贵。有些人用冰糖去中和荷叶的苦涩，制成了荷叶冰糖茶。这种茶不但消弥了荷叶的苦涩之味，还变成了一种独具特色及功效的茶品。具体来说，荷叶冰糖茶的功效主要有以下几种：
荷叶作为减肥瘦身的佳品可谓是当红之极。只要是与除脂瘦身相关的天然保健品大多数都包含荷叶的成分。其实人们早就发现荷叶有减肥的功效。著名的药学著作《本草纲目》中就有记载“荷叶服之，令人瘦劣”。加入冰糖之后的荷叶冰糖茶除了具有除脂瘦身的功效之外，还增添了一些滋阴的作用。这种组合可以称得上是锦上添花。
荷叶冰糖茶助消化的功效其实是瘦身功效的延申。身体减少了对油脂及碳水化合物之类的吸收，自然消化道就顺畅许多。荷叶冰糖茶其中的冰糖成分又具有润肺及祛火的作用，所以在炎热的夏天，能不时喝上一杯荷叶冰糖茶对人体健康是十分有裨益的。
荷叶有解毒的功效这是很多药书中都有记载的。现代医学也证明了荷叶提取物中有保护肝脏及防止肝脏纤维化的作用。所以经常喝酒的人可以适当地饮用荷叶冰糖茶，不但可以减少酒精对肝脏的伤害，也可以作为一种酒后的解渴饮料来喝。
荷叶冰糖茶之所以受到人们的欢迎，不但因为它众所周知的瘦身减肥功效，还在于它在其他方面也广泛地对人体起到的保健作用。最重要的还有一点，那就是荷叶冰糖茶的性价比十足。
