中国拥有很多药食同源的的材料，苦瓜就是其中之一了，苦瓜是属于葫芦科属植物，而苦瓜也是大家都非常钟爱的一款原材料，可以用来炒制，制成一道美味的佳肴，也可以运用现代先进的科学技术，对苦瓜进行充分的脱水以及干燥后，再用干燥的苦瓜来泡水，制成功效与作用都非常出众强大的苦瓜茶。
疏散风热
用苦瓜泡水是很多肝火旺盛人群的首选，利用在苦瓜中所含有的大量维生素与矿物质等营养成分，在体内发挥强大的清热解毒效果，热毒被清除干净，大家的身体也会感受到前所未有的轻松以及欢快，呈现在人前的精神状态自然也会更佳。
防止辐射
大家可以在市面上直接购买苦瓜干，然后用干燥的苦瓜片加上开水进行冲泡，加盖焖10分钟左右就可以了，一款苦瓜茶，可以起到很好的预防辐射，预防细胞病变癌变的功效，让细胞更具活力，也更健康。
治疗便秘
很多人都会用苦瓜泡水喝的方法来治疗便秘，尤其是长期性便秘不通的人群，或者是患有多肠胃疾病，有内外痔疮的人群，都非常适合引用一款苦瓜茶，苦瓜中含有纤维素，可以促进肠胃蠕动，从而起润肠软化粪便，顺畅排毒的功效。
细腻肌肤
虽然小编不太建议体寒的女生经常性用苦瓜泡水喝，但是如果是属于血旺的女生们，的确是可以适量喝苦瓜茶的，苦瓜中含有的一定量营养物质，可以起到促进伤口愈合以及肌肤细胞再生的功效，具有让肌肤越来越细腻柔嫩的作用。
用苦瓜泡水喝，虽然是很多上火，还有肝火旺盛之一的不二选择，因为可以发挥出强大的功效与作用呀！但是如果是属于体质较为虚弱寒凉的朋友们，就不太适合喝苦瓜茶了，不然会有反效果，对身体产生严重的危害呢！
