于我国品种繁多的果树之上，我们可以发现有非常多果树上的树叶，均是拥有丰富营养的物质，在夏秋交替，秋天还没正式来临之际，我们可以采摘到来自柿子树上的柿子叶，然后加以干燥以及将其泡制成一款柿子叶茶的话，其功效与作用绝对不亚于一款药茶，下面，想要自制一款柿子叶茶的亲们，赶紧看下去，了解柿子叶茶的具体制作方法吧！
采摘鲜叶
在夏秋季节交替的时候，看到柿子的大小基本上定型了之后，就可以将柿子树上的的丰厚肥硕柿子叶采摘下来了，如果等到9月份之后才再采摘柿子叶的话，柿子叶中的叶绿素会减少，叶片会容易发黄或者是发红，不适宜再加工成为一款柿子叶茶。
洗净筛选
用清水清洗柿子叶上面的灰尘以及沙粒的时候，大家可以一边清洗一边检查柿子叶中有没有发黄或者是发红的叶片，还有留意一下柿子叶上面的叶梗，如果是粗硬发黄的梗叶，可以直接挑出来扔掉，以免影响后期制作出来的柿子叶茶的质量。
抢鲜杀青
清洗之后的柿子叶，要抢在较为鲜嫩的时候，就要对其进行杀青，将柿子叶中置于100摄氏度的开水之中，然后浸润2-3分钟之后取出，进行摊开冷却处理，冷却之后的柿子叶，用刀切成细丝，并且用手轻揉3-5分钟的时间，再继续置于通风干爽的地方，让柿子叶充分干燥。
得当保存
将充分干燥之后的柿子叶用密封袋装好，然后置于密封的茶叶罐或者是铁罐之中，需要冲泡柿子叶茶的时候，大家可以取用适量，再加入沸水，浸润1-2分钟左右，便可以饮用柿子叶茶了。
制作柿子叶茶的方法并不难，大家只要掌握以上小编给大家讲解的相关步骤，就可以制成一款风味独特，而且还具有极高营养价值的柿子叶茶出来了，有用的话，希望大家可以赶紧分享出去，让更多的小伙伴们看到哦！
