盖碗是特别常见的泡茶用具,这种茶具表面光洁细密,造型漂亮而且不吸味,用它泡茶不会串味,也会让泡好的茶汤色泽纯正,但在用这种茶具泡茶时,手势还是有一定讲究的,今天为大家介绍的就是正确拿盖碗的这种手势,喜欢用盖碗泡茶的人可以认真学一学。
正确拿盖碗的几种手势
三指法
1、三指法是人们拿盖碗的正确姿势,也是最常见的一种姿势,多数人看过以后能很快掌握,这种姿势是指用盖碗泡茶,在出汤的时候要把盖的开口调整好,然后要把食指直接放在盖碗的盖钮上,再用拇指和中指抓住盖碗碗沿的两侧。
2、无名指和小指弯曲并在中指旁边,这两个手指不能与盖碗直接接触,不然会烫手,随后要把盖板垂直过来,这样就能把里面的茶汤倒出来,倒出茶汤时一定要彻底然后及时蓄水,另外用这种姿势拿......
乌龙茶品种繁多,在我国多个地方均可采制一款品质优异的乌龙茶,更有不少的科研学者以及茶学专家,都因为曾经有研究过一款乌龙茶,才发现了乌龙茶中所含有的大量类黄酮醇类物质,微量元素、茶氨酸、茶碱、咖啡碱等等,这些营养物质只要通过正确的泡法,都可以充分释放出来,今天,就先给大家分享一下乌龙茶的盖碗泡法,大家赶紧拿起小本本记录下来吧!
乌龙茶盖碗泡法
准备茶具
不吸味的盖碗,除了可以用来冲泡乌龙茶之外,更可以用来冲泡其他的茶类,不过大家要记得,在使用盖碗冲泡乌龙茶之前,首先应该要使用沸水,对盖碗进行充分的烫洗,手握盖碗,均匀发热即可。
置入茶叶
毕竟盖碗的设计不同,大家往已经温热过的盖碗中,加入的乌龙茶分量也要有所区别,大家可以根......
盖碗是一种常用茶具,据说所有的茶都适合用盖碗来冲泡,对于盖碗泡茶的好处人们了解却不多,今天我会对盖碗做详细介绍,能让大家知道盖碗泡茶的好处有哪些,也能让大家知道盖碗泡茶时出汤快慢的影响有多大,喜欢泡茶的人可以重点看一看。
盖碗泡茶有哪些好处?
1、对茶叶的包容性强,是盖碗泡茶最重要的好处,盖碗不但适合泡绿茶,还适合泡红茶,普洱茶,黑茶,乌龙茶等多种不同的茶叶,而且用盖碗泡出的茶汤色泽纯正,滋味甘醇,能最大限度的展现茶叶的优点。
2、人们用瓷制盖碗冲泡茶叶时,得到的茶汤还能更好的更真实的去体现茶的优缺点,所以在品尝新茶的时候,特别适合用盖碗来冲泡尝试,这样可以通过多次观察发现茶叶的优点与缺点,能有更好的冲泡技巧来冲泡茶叶,让茶叶的优点得......
盖碗是人们泡茶是经常会用到的一种茶具,不过这种差距在使用时也有一些讲究,而且在选购时也有一些方法和技巧,大家如果喜欢这种茶具,可以对她多做了解,方便在泡茶时正确使用它。
盖碗使用方法
1、盖碗在使用的时候注水一定得满,只有这样泡茶产生的浮沫才会出现在盖碗的碗口,这时可以用盖碗的盖子把浮沫推到一边,能让泡好的茶汤更纯净。盖碗泡茶时用手拿也有一定的技巧,要用手拖着它的底,另一个手夹住盖碗的边缘,这样可以防止手被烫伤。
2、使用盖碗泡茶适合冲泡那些茶香高扬的茶叶,也适合泡那些茶汤色泽漂亮的茶叶,泡好以后能让茶香更好的挥发出来,还方便人们观赏茶汤的颜色变化,另外用盖碗泡茶每次取出茶汤时都要把茶汤全部取出,不然会影响第二泡茶的口感。
一般源自古树中的鲜叶为原料所制成的一款普洱茶,为我国十分知名的紧压型茶叶,因此如果普洱茶得当的保存之后,普洱茶中的内里物质可以得到更加有效的深层转化,让一款普洱茶变得更加有价值,高品质的普洱茶,当然要以正确的泡法来对待,事不宜迟,下面立即更大家介绍一下,普洱茶盖碗冲泡法茶艺程序,让大家先一睹为快。
普洱茶盖碗冲泡法茶艺程序
准备茶具
需要使用盖碗茶艺冲泡法来喝普洱茶的话,大家在冲泡之前,就首先要准备好适当的茶具,俗话说“工欲善其事,必先利其器”,使用盖碗冲泡普洱茶的话,除了要准备半透明的白瓷盖碗之外,更加需要再准备3个品茗杯,也有部分人群喜欢搭配茶海还一起使用,这些茶具前期先使用清水清洗干净,然后再使用沸水烫洗一下,起到温具温杯的作......
盖碗是人们平时泡茶是经常会用的茶具,不过市场上出售的盖碗材质大小做工各不相同,这种差距在选购的时候也有一定的方法和技巧,今天我就为大家介绍盖碗选购的方法与技巧,能让大家知道如何选择称心如意的盖碗。
盖碗选购技巧,如何选择称心适意的盖碗
1、能出售的盖碗材质可以分为陶器、瓷器和玻璃器,而人们熟悉的紫砂盖本属于陶器的一种,这种盖板的气孔比较大,透气性比较好,他适合冲泡那些茶气浓烈的茶叶,而玻璃盖碗和瓷制盖碗更适合冲泡绿茶黄茶等口感鲜嫩的茶叶。
2、选购盖碗选购技巧,如何选择称心适意的盖碗的时候该玩的大小也极为重要,因为每个品茶的人手大小不同,它适合使用的盖碗大小就不同,如果是男士泡茶使用盖碗可以选择直径比较大的盖碗,而女士泡茶时就应该选择那种直径比较小......