盖碗是特别常见的泡茶用具，这种茶具表面光洁细密，造型漂亮而且不吸味，用它泡茶不会串味，也会让泡好的茶汤色泽纯正，但在用这种茶具泡茶时，手势还是有一定讲究的，今天为大家介绍的就是正确拿盖碗的这种手势，喜欢用盖碗泡茶的人可以认真学一学。
三指法
1、三指法是人们拿盖碗的正确姿势，也是最常见的一种姿势，多数人看过以后能很快掌握，这种姿势是指用盖碗泡茶，在出汤的时候要把盖的开口调整好，然后要把食指直接放在盖碗的盖钮上，再用拇指和中指抓住盖碗碗沿的两侧。
2、无名指和小指弯曲并在中指旁边，这两个手指不能与盖碗直接接触，不然会烫手，随后要把盖板垂直过来，这样就能把里面的茶汤倒出来，倒出茶汤时一定要彻底然后及时蓄水，另外用这种姿势拿盖碗的时候一定不能翘兰花指，不然会被别人认为是不雅观的行为，有些妖媚。
抓碗法
1、抓碗法也是人们拿盖碗的正确姿势，但这种方法需要一定的方法技巧，初学者很难掌握，这种方法看上去大气豪迈，但用整个手抓着盖板后，感觉温度比较高，有点烫手。这种方法在操作的时候需要用左手将整个盖板拿起来，然后把它盖的开口大小调整好，随后用右手的拇指按住盖儿扭的盖钮。
2、用其他手指把盖碗的底部托起来，不能接触到盖碗的身体，不然会把手烫伤，随后再把左手松开让盖板垂直过来，让它的盖直接对着自己，碗底背对自己，这时就能出汤，出汤时要利落，不能犹豫不决，不然会影响茶汤质量与口感。
上面重点为大家介绍了正确拿盖碗的几种手势，能让大家掌握盖碗泡茶时的出汤手法，不过这些姿势想要熟练掌握，需要有一个练习适应的过程，特别是第二种方法，它只适合手比较大的男性，女性是使用这个姿势会比较困难，她们更适合三指法。
