野葛根和粉葛根从名字上看特别相似，有些人还会把它们当做同一种存在，其实野葛根和粉葛根之间是有诸多区别的，只是人们对它们的了解不多，不知道两者之间的区别有哪些，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道野葛根和粉葛根之间有什么不同。
1、产地不同
野葛根和粉葛根在产地上就有明显区别，野葛根只出产在泰国境内，是当地特产植物，这种植物的根可以入药也可以当保健食材供人类食用，而且它的丰胸效果特别好，能促进女性体内雌激素分泌，而且能美容养颜。而粉葛根来源于国内野生植物葛，是这种植物的根，它具有特别好的解毒作用。
2.、颜色区别
野葛根和粉葛根的颜色也有一定区别，虽然他们外表的颜色都是浅灰色，但野葛根切开以后断面颜色为白色，并有圆环状的花纹存在，而粉葛根切开以后的断面为浅粉色，它没有花纹，但有自然的香味，这也是两者之间的重要不同。
3、口感区别
野葛根和粉葛根在在口感上也有明显区别，也葛根的纤维含量比较高，它的口感比较硬而且略带苦涩味，而粉葛根的粉性比较强，它口感比较软而且带有自然的香味，人们在使用它时会感觉丝丝甜味存在，人们平时可以把它加工成葛根粉冲水喝。
4、食用功效
野葛根和粉葛根在食用功效上也有明显区别，虽然他们都能为人体补充丰富营养，可提高人体的抗衰老能力，但野葛根是具有超强丰胸作用的一种中药材，它能促进女性胸部二次发育。而粉葛根的丰胸效果比较差，但它能解毒可保护人类的肝脏，也能提高人类肝脏的解毒能力，人们酒后服用它还能快速解酒。
上面为大家介绍了野葛根与粉葛根的区别，能让大家知道两者之间有什么不同，以后大家就再也不会把野葛根和粉葛根当做同一种食材了，可以根据自己的需要和它们之间的区别做出正确选择，能让它们发挥好的食用功效。
