枸杞是人们平时经常会吃的一种食材，它能补益肝肾也能清肝明目更能提高身体抗衰老能力，不过人们平时吃的枸杞是植物枸杞的果实，对植物枸杞的叶子人们了解不多，其实枸杞叶也能吃，而且使用功效极为出色，今天为大家介绍的就是枸杞叶的功效与作用及禁忌，能让大家对它有更全面的了解。
1、保护心血管
枸杞叶对人类的心血管有特别好的保护作用，因为枸杞叶子中含有丰富的生物碱和芦丁，这些物质能直接作用于人类心血管，可促使血管扩张并能加快血液循环，也能防止血管老化僵化它，既能预防中风和动脉硬化，又能防止血压血脂升高。
2、保护肝脏
枸杞叶对人类的肝脏有特别好的保护作用，因为枸杞叶子中含有丰富的甜菜碱和枸杞叶蛋白素，这些物质能加快身体内有害物质分解和代谢，并能修复受损的肝细胞，也能增强人类肝脏解毒功能和防止人类肝功能减退也能降低肝脏的发病率。
3、减肥瘦身
枸杞叶是一种低用低热量的保健食材，人们吃了它以后，能加快身体对脂肪的消耗，也能抑制身体对高热量食物的吸收，它能减少身体内脂肪的数量，能让人类体重慢慢减轻，可预防身体肥胖，经常食用还能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越好。
枸杞叶在食用时禁忌不多，但那些患有脾虚腹泻的人群禁止食用枸杞叶，不然会让病情加重，另外那些外感湿热的患者也不适合食用枸杞叶。除了这些以外枸杞叶在食用时还禁止长时间用高温蒸煮，不然会让它的营养大量流失。
今天重点为大家介绍了枸杞叶的功效与作用，其仅仅能让大家对枸杞叶子有更全面的了解，能知道枸杞这种植物不但果实能够人类食用叶子也具有很高的食用价值，可在平时生活中经常食用它。
