水仙茶是出产自福建茶农的一款茶饮来着，因为水仙茶的饮用历史十分的久远，从福建开始到全国范围内，水仙茶的名气越来y越大，对于新手茶友们来说，或者可能会不太清楚水仙茶的特性，也不知道水仙茶是红茶还是绿茶，水仙茶是良性还是热性等等这些基本的资讯，今天来给大家详细介绍一下有关水仙茶的各方各面。
水仙茶最为有名气就是在福建这个地方所出产的，在一千多年前就已经开始流行饮用水仙茶的历史了，三百多年前，在康熙盛世的时候，水仙茶开始盛行，至今水仙茶已经获得了无数的第一，而且还是中国国家级茶树良种之一，备受大家的喜爱还有关注，因为水仙茶其独特的功效与作用，已经受到国内外科学家的重视了。
很多人都会疑惑，究竟水仙茶是属于绿茶还是属于红茶，其实都不是，水仙茶是属于乌龙茶，水仙茶足底啊的特色就是外表所呈现的是率褐色，而且天生自带油润的光泽度，虽然背部与绿茶不同，所呈现的是磨砂沙粒的质感，加上在水仙茶冲泡之后，香浓的味道十分的尖锐，而且汤色是好看的橙黄色，而且作为乌龙茶的水仙茶，最大的特点就是十分耐冲泡。
了解了属于乌龙茶类别的水仙茶之后，我们再来了解一下水仙茶的相关属性，很多茶类都是寒性，例如绿茶、白茶、而且也有很多热性的茶类，例如红茶或者是黑茶，以及普洱茶都是属于热性，但是乌龙茶并不属于凉性或者是热性，因为水仙茶是属于中性茶，也就是说水仙茶是比较温和的茶性，所以适合大部分人来饮用。
看到这里，大家应该都知道，水仙茶既不属于红茶，也不属于绿茶，而是乌龙茶的一种了吧，而且乌龙茶是中性希望大家都可以谨记哦！好了，关于水仙茶的基础信息就先给大家说到这里了，赶紧先收藏，以后慢慢重温吧！
