在明清时代，一款柚子茶的名气非常大，但是那时候的柚子茶制作工艺是非常复杂的，在柚子皮来窨制一款乌龙茶，便成就了一款柚子茶了，古时代的柚子茶，制作工艺非常复杂，今天来给大家介绍一下简易版的柚子茶，下面给大家立刻风险改一下柚子茶的做法窍门是如何的，大家赶紧拿起小本本get起来哦！
消毒柚子
一般在柚子的生长过程，都会残留一些农药在上面，所以购买完柚子之后，大家首先要对柚子进行处理，例如先用盐在柚子表皮上均匀涂抹，大概10分钟-20分钟左右，就可以用清水清洗干净，起到初步消毒柚子的作用了，然后用削皮刀将柚子皮削下来，切成丝状，再用盐水浸泡10分钟，去除柚子皮的苦涩味，捞出沥干水分备用。
处理果肉
除了要准备柚子皮之外，做一款柚子茶也需要柚子果肉的搭配，取出柚子果肉，去核去皮，用搅拌机对柚子果肉进行压榨，充分搅拌均匀之后，与沥干水分的柚子皮一次放到锅中，用小火温煮大概20-30分钟，煮的时候，可以用勺子一边搅拌，这样有助于柚子皮与果肉的充分糅合，煮至软糯之后就可以关火。
冷藏保存
稍凉之后的柚子茶，大家可以用一个大的玻璃罐，用一层柚子茶一层蜂蜜的方式，放进玻璃罐中，也可以先在玻璃罐中注入柚子茶，然后再用蜂蜜来调味，最后再搅拌均匀就好了，用玻璃罐密封保存之后的柚子茶，放在冰箱中，冷藏10天之后，就可以饮用了，当然存放柚子茶的时间越久，柚子茶的滋味就会越好。
做柚子茶的时候，大家只要掌握以上的窍门，便可以非常轻松地做出一款让自己满意的柚子茶了，相信心灵手巧的大家，可以非常快就get到制作柚子茶的方法以及技巧了，赶紧回家试试，做起来哦！
