青橄榄也叫青果是植物橄榄树的果实，也是一种能供人类食用的健康食材，它含有丰富营养而且就出现了保健功效，只是青橄榄在食用时也有一些禁忌，想了解这些与青橄榄相关的知识可以随我一起去看看。
1、提高心脏功能
人们适量食用一些青橄榄能提高心脏功能，它不但能营养心肌，促进心肌收缩，还能提高心肌细胞的吸氧能力，并能促使血管扩张加快血液循环，能防止心肌缺血出现，对维持人体心脏健康有很明显的好处。
2、促进胎儿发育
青橄榄还有防火尼克酸盐酸胆碱和核黄素以及叶酸等多种对人体有益的营养成分，它特别适合怀孕的孕妇食用，他们食用青橄榄以后能吸收丰富营养，维持身体正常代谢，并能促进腹中胎儿发育，会让胎儿出生以后更聪明更健康。
3、预防直肠癌
直肠癌是人类的高发疾病会严重危害人体健康，在平时生活中多吃些轻感染就能预防直肠癌发生，因为轻感染中含有多种活性成分和一些膳食纤维，它能加快人体内有害物质排出并能保持大便通畅，可避免细菌与病毒对人类肠道造成伤害，能维持肠道功能稳定也能防止直肠癌发生。
青橄榄在服用期间禁止吸烟喝酒，也禁止食用辛辣刺激的食物，不然会影响它功效的发挥，另外吃青橄榄时还禁止过量，不然会对身体造成不良影响，也不利于它食用功效的发挥。
看过上面对青橄榄做的详细介绍，大家对青橄榄有更全面的了解，能知道它的功效与作用有哪些，再有需要时就能放心食用它，但食用青橄榄时也要注意它的禁忌，如果食用不当也会有不良反应发生。
