胡桃肉也叫胡桃仁，它是坚果胡核桃里面的种仁，是一种味道特别香的养生食材，人们适用它能补肾强腰也能提高身体抗衰老能力并能放慢身体衰老速度，下面是一对胡桃肉功效与作用的具体介绍，能让大家知道吃胡桃肉的好处有哪些。
1、补肾强腰
胡桃肉是一种能补肾强腰的健康食材才能入肾经，可提高人类肾功能，并能补益肾气可缓解肾虚，对人类因肾功能减退和肾虚导致的腰膝酸软，腰腿疼痛有特别好的预防作用，另外人们因肾虚导致记忆力减退头晕目眩时，多吃些胡桃肉也能让症状减轻。
2、滋补身体
滋补强壮提高人体健康水平是胡桃肉最重要的功效，因为胡桃肉中不但含有优质蛋白和丰富不饱和脂肪酸，还有多种氨基酸体矿物质对维持人体健康有很明显的好处，它们能补中益气缓解体虚，会让人类身体素质明显增强。
1、预防癌症
癌症是危及人类生命的恶性疾病，每年都有很多人因为癌症而失去生命，平时多吃些胡桃肉就能预防癌症发生，它含有的微变元素硒和类黄酮等物质都是天然的抗癌成分，能阻止人体细胞癌变也能防止癌细胞再生，经常食用降低癌症发病率。
2、预防老年痴呆
生活中的中老年人群多吃些胡桃肉对身体有诸多好处，能放慢身体的衰老速度，也能提高大脑功能可防止的年人出现记忆力减退并能提高他们的大脑功能，对中老年人群经常出现的老年痴呆有特别好的预防作用。
胡桃肉味香，加工以后酥脆可口特别好吃，大家在了解它的功效与作用后会对它产生更浓厚的兴趣，如果喜欢可在平时生活中经常食用它，食用后对身体有诸多好处能有效维持身体健康。
