绿茶的功效与作用

什么叫干仓茶 干仓茶和湿仓茶的区别

编辑:airbu  |  日期:2020-06-12 10:11:34

普洱茶是陈化得越好,就拥有越高的价值,这价值包括了价格也包括了其中的有效营养活性成分,而普洱茶的存放方式多种多样,属于后发酵茶类的普洱茶,在售卖之前,茶叶商家一般都会将普洱茶用一定的工艺先进行存放,其中就有两种比较常见的方式了,那就是干仓和湿苍了,那么,什么是干仓的普洱茶呢,干仓茶和湿仓茶的普洱茶又有哪些区别呢,一起来看看。

什么叫干仓茶 干仓茶和湿仓茶的区别

什么叫干仓茶

大家想要了解什么是干仓茶,那就要从干字开始了解了,所谓的干,就是干爽通风,也就是说将茶叶放在湿度比较少,而且干燥通风的地方,一般在我国的西北地区,如新疆、西藏、昆明等都是属于较为干燥的地方,在这些地方所储存的茶类,得到正常转化之后,就称为是干仓茶了。

干仓茶和湿仓茶的区别

储存环境的区别

干仓茶大家看上面都知道,是属于比较干燥并且通风,湿度较为少的地方就是干仓,反之,如果是将茶叶储存在湿度比较大,而且比较潮湿又高温的地方,那就是称为是湿仓了,一般在我国的沿海地区,如广东、海南、香港、台湾等地方的储存环境为湿仓。

什么叫干仓茶 干仓茶和湿仓茶的区别

转化时间的区别

因为干仓茶和湿仓茶两者的储存环境,特别是湿度上的不同,因此茶叶在干仓还有湿仓中所需要的转化时间也会有所区别,干仓的转化是属于正常转化,转化时间比较慢,而湿仓则是通过高温高湿加速茶叶的转化,转化时间是比较快的。

茶香味道的区别

从茶香味道来说,干仓茶和湿仓茶的区别就在于,看看有没有一股霉味,很多人都说湿仓所储存的茶叶,其中会略微带一点点的霉味,而通过干仓所储存的茶类比较干爽,茶香味道也比较清新一点。

仓储条件完成的话,无论是干仓茶还是湿仓茶,所制作出来的普洱茶,也都是拥有极高品质的,不过口感上会有不同的区别,大家根据个人喜好来选择干仓还是湿仓的普洱茶来购买饮用就可以了。

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