曾经，茶树以及茶叶的种类并没有那么的细分种类，大家都是将茶树统称为乔木型或者是灌木型，乔木型是属于比较高达的茶树树种，并且树龄是上百年甚至是上千年的，其中根据生长树龄以及生存环境，植株大小就可以将大树茶和小树茶区别开来了，究竟大树茶和小树茶两者有什么样的不同，下面小编会跟大家详细说明。
大树茶和的 生长环境比较严格，一般都是在完全没有污染的深山野林当中，而且也有可能在极为高海拔的地方，但是小树茶的话，对于生长环境并没有过多的要求，可以在云雾缭绕的高山上，也可以在平原之上，从基因开始就决定了大树茶和小树茶的区别非常大了。
要区别大树茶和小树茶，看两者的生长树龄也可以分辨出其中的端倪，首先，大树茶的存活时间大概是在60-100年左右，属于大型的植株类型，而小树茶的生长存活年龄基本上是在30-60年左右，当然植株大小也不如大树茶那么高大。
在购买茶叶的时候，如果商家跟大家说大树茶和小树茶的时候，大家最好在购买前先进行试茶，通过试茶不仅可以分辨茶叶的口感滋味是不是自己喜欢的，还可以将大树茶和小树茶区别开来，毕竟大树茶和小树茶两者在价格上的差距也是挺大的，大树茶的口感甘甜可口，而且回甘速度就在几秒内，非常快，反观小树茶，回甘速度较慢，口感与台地茶有点相似，基本要在十几秒之后，小树茶的苦涩味道才会完全消除。
从大树茶和小树茶所生长的环境、树龄以及植株大大小就可以看出两者的区别了，选购大树茶和小树茶的时候，凭借着这份详细的区别说明，大家才可以快速地分辨开来哦！
