南糯茶山坐落于勐海县东北侧，位于勐海和景洪中间，屹立在流沙河东岸二手房，姓名来自于傣族历史故事：这座山一直是爱尼人到此居住，峰顶茶林山下竹，竹海连绵起伏。降雨下地，春笋破土，女士们于竹海正中间，挖笋制菜品，多余一部分制成“笋酱”。
流传某年傣族吐司面包到南糯山地区进行巡视时，得到当地哈尼族头人设宴招待。由于席上的笋酱让吐司面包吃得十分开心，因而便要求哈尼族每一年朝贡当地的笋酱，南糯山便因此而得名。在傣语中，"南糯"的寓意是“笋酱”。自此后，傣族就把这山称之为“南糯山”，寓意“产色香味俱全笋酱的地域”。爱尼人也追随就那麼叫，就叫开了。
另一个是来自清朝光绪年间的〈普洱茶府志·风景名胜〉的记叙，三国诸葛亮经过勐海南糯山，兵卒因水土不服情况状况而生眼部疾病，孔明以拐仗插于石头寨的峰顶，遂变为油茶树，长出叶片，兵卒摘叶熬水，饮之治愈，以后南糯山就叫孔明山。
不论是“笋酱芳香”的地域还是“孔明山的历史故事”，从某种程度上最能体现，云南省茶山的各兄弟中华文化借文化创意圣贤进行民族同化的美好心愿。现如今去南糯山没有了当时孔明那时的艰难，在景洪去勐海的道边，见到一个巨大的编写“中国第一古茶山”的广告牌子，车就可以沿盘绕山间的石子路调至一个叫半坡老寨的地域，下车时沿新的方向走一段，这种百年老的古茶树就会在水雾缭绕中开展满枝的枝丫欢迎您。
南糯山属勐海县格朗和乡。格朗和乡是陈茶区，老花卉园较多且较专业化联片，重要遍及在南糯山和帕沙2个村委会。南糯山上的一片古花卉园据说仅存在一万二千余亩。平均海拔大部分在1350米到1700米长，在这其中以半坡老寨更加专业化（有近三千亩联片古花卉园，半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村民委员会地域的南糯山山腰，附近最近的姑寨之间距5公里雨顺风调。
一个村共27户他人，100多名，全为坡屋顶爱尼人，小有外出务工者。村里每家每户经常出现本身的花卉园)。南糯山古花卉园绝大多数油茶树在300年上下，1亩约100棵老樹，发肓在20度至30度左右的山顶上，降雨量充裕，温度合适，水雾缭绕的平均气温也较多，土壤有机质水分含量多，具备了“高山云雾较好茶叶”的自然生态文明建设。
南糯山目前仍然储存着一千多公亩混生的独具特色花卉园，重要遍及在半老坡寨、竹海寨、丫口寨、女生寨等，复杂多变的气候，授于了南糯山云南普洱茶不一样的特点。
在古花卉园经常能见到一些简易木制别墅，都是古寨中每家每户照料花卉园晚上休息的地域。茶林中也是很多一两个高层次人才能合抱的花草树木和一些高低摇缀纯天然的水果树，不计其数虫鸟们在林中无拘束地欢歌。因为生态文明建设好，古茶树很少生病，棵棵花繁叶茂，很多古茶树上碗扣粗的叉枝弯来盘去冒出一个个环形，据说一个树圈要二百年才能够 长出，每一个圈可都可以称作记录南糯山数千年苍桑历史的挪动u盘。
有的油茶树上还内寄生了绿色植物，常常还会发现宝贵的“螃蟹脚”。那便是一种内寄生在油茶树上的名贵中药材，据说有很好的保健养生的作用。
南糯山算作上是云南省茶山中成名最初的一批了，交通便利、生态环保优质，为它提供了区位优势的规范。却不知道南糯山虽然成名很久以前，但是，南糯山的荼叶以往不然做成著名绿茶叶、绿茶叶，要不以大中型厂交货原料，缺乏本身的独立到底是谁。伴随20新世纪迄今，市场销售把目光对焦点到云南普洱茶，尤其是2008年以后，老樹纯料的界定慢慢打开，南糯山30个村庄，同山不一样味的云南普洱茶老树云南普洱茶资源和优势，被各大中小型云南普洱茶企业发掘出来，大家争相入驻角逐老树云南普洱茶资源。
前段时间，澜沧江往西应以易武茶为主人翁，澜沧江往西应以南糯山茶为主人翁。南糯山针对云南普洱茶历史的重要性，要从“茶王树”说起——1951年12月，据相关报道，在南糯山石头寨发现了一棵冠径达800好几年的人工客服电话栽种型的古茶树（高5.5米、尖部干径达1.38米的古茶树茶王树），进而，南糯山之名遍及全世界、久负盛名。
开启封尘的历史，你可以惊讶地发现，“南糯山”三个字有很多标志，不但只代表荼叶，还留出许多人文历史演变的轨迹。
1938年，维族商人白孟愚在云南省财政厅的可用下，到南糯山开创思普荼叶实验场（即今云南农业科学院荼叶研究室的本名），把那时世界上最出色的炒茶机器设备从国外运到南糯山。除此之外，设立南糯山种茶场，新发展花卉园1100亩，种植油茶树数十万株，存活17万株，于1945年投建。开设南糯制茶厂，用那时出色的炒茶体系出第一批绿茶叶、绿茶叶，白孟愚曾将这类体系绿茶叶销赶到中国香港、越南、印尼，在南糯山茶厂写成了云南省智能化系统炒茶的第一页。
据很多老人回忆，白孟愚在炒茶空闲，穷己之力，扶持茶叶公司，在哈尼人中间，促进荼叶的科研种植与生产制造，被僾伲人称作“孔明爸爸在世”。1938年云南府“有调查普思边地的事”，一位全称姚荷生的清华大学学生，报名调查队之后图书发行经典著作《水摆夷风土记》。在姚荷生的武侠书，那时的勐海，已是茶的现在大都市：“以往十二云南西双版纳制造的荼叶先运到思茅云南普洱茶，制成普洱散茶，因而称作云南普洱茶。”
因时局动荡，1948年底，白孟愚离开南糯山茶厂，可他留出的基础为子孙后代造成了无穷无尽机遇与财富。20新时代50时期早期，在南糯山常常能够看见许多直径在0.3米长，树高3米至5米的大油茶树。1951年南糯山荼叶实验场旧址上开创了云南荼叶科研所，南糯山变为云南荼叶科研的摇蓝。
同一年，云南农业科学院荼叶研究室周鹏举在僾尼猎手的领着下多方面山箐之中，发现了那棵株高5.5米、尖部围粗达1.38米被全世界瞩目的“油茶树王”。茶王树的被发现，确认了二点：其一南糯山古茶山是云南西双版纳历史最悠久的种茶区；其二，800年栽种型古茶王树强大确认了“我国是油茶树的产地,全是最初应用油茶树的国家”。
自此南糯山的标志已不仅云南普洱茶大中型厂的原料产业园区，仅仅 有着本身的独立到底是谁，南糯山及其产茶地的每一村庄的名字也越来越多地出现在每一茶企制造的荼叶上，一些村庄的纯料云南普洱茶也变为茶大家亲睐总体目标，比如丫口寨、石头寨、女生寨、半坡寨这种。甚至也是专做南糯山纯料茶的茶企，南糯山彻底开展了从台后赶到来到，拥有 为自己名字明星代言的资质证书。
晒青毛茶造型设计索条紧松适度、条索长、明亮、嫩根；内质香气嫩香、壶内带芳香（花得味），汤色浅绿色明亮，味儿醇厚、回甜、苦涩味弱、回甜快。
南糯山老树云南普洱茶名满天下，实至名归的第一山！不单单是因为它的古花卉园占地面积大，都是因为它独具特色的历史，是全世界油茶树的发源地，它所产茶地品的优异品质。
