绿茶的功效与作用

普洱青饼茶怎么长期保存 普洱青饼保存方法技巧

编辑:athena  |  日期:2019-12-30 09:36:43

对于普洱茶,大家应该都是比较熟悉的,普洱茶有生茶和熟茶之分,而对于青饼茶,很多人都是比较陌生的,普洱青饼茶其实就是生茶的一种。普洱青饼茶最好要陈放一年半以上才好喝。那么,怎么长期保存普洱青饼茶呢?

普洱青饼茶

普洱青饼茶怎么长期保存

1、低温保存

若是想要长期保存普洱青饼茶,存储的环境是非常重要的,最好是低温保存。因为温度过高会导致普洱青饼茶当中的叶绿素被大量降解,这样就会导致茶叶变成暗褐色,在高温条件下,普洱青饼茶也会自动氧化。

2、避光保存

在保存普洱青饼茶的时候,要注意避光保存,因为普洱青饼茶当中的植物色素和脂类化合物最容易和光产生光化反应,这样会产生日晒味和一些其他的不好的味道,。普洱青饼茶对光非常敏感,一定要避光保存。

普洱青饼茶

3、防异味

普洱青饼茶是一种多孔疏松体,最容易将其他的异味吸附过来。要保证青饼茶的香味纯正,就要将其存放在没有异味的地方,以免它因为吸附了其他的味道而影响了自己的本质。所以,不要将其存放在厨房或者卫生间等地方。

4、防潮防湿

普洱青饼茶要保存在干燥的地方,避免潮湿。因为普洱青饼茶有很多孔,其中含有的很多物质都是亲水的,极容易吸收湿气。如果普洱青饼茶吸收了过多的湿气,可能会导致茶叶的含水量大大增加,很容易出现霉变。

如果要长期保存普洱青饼茶,一定要注意防潮、防异味、避光、低温保存,这样才能保证茶叶的品质哦。 

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