绿茶的功效与作用

自己压茶饼的步骤图解

编辑:wangxue  |  日期:2021-07-22 09:57:28

喜欢喝普洱茶的人都知道,普洱茶在市场上出售时多以茶饼的形式存在,而这些茶饼是把茶叶经过压制以后得到的紧压茶,方便运输和保存,有些人自己也想在家中压制茶饼,只是不知道应该怎么去做,今天为大家介绍就是压茶饼的步骤,能让大家看到自己压茶饼的步骤图解。

自己压茶饼的步骤图解

自己压茶饼的步骤图解

1、自己压制茶饼的时候,首先要准备治好以后的晒青毛茶,也就是治好以后的普洱干茶,这时需要准备一个精准的秤,把晒青毛茶用秤称出357克,因为标准的茶饼重量就是357克。

2、准备专业的茶饼桶,把准备好的茶叶直接放入桶内,这时需要放入内飞,特别是它的饼面上的内飞要与饼面平齐,看上去像一体似的,这样可以最大限度保持茶饼饼面的完整。

自己压茶饼的步骤图解

3、在这个茶叶桶的下面要有加热装置,把它放在上面加热,让它的底部一直有高温蒸汽存在,这时里面的茶叶会通过蒸汽的加热来快速变软,方便下一步的成型。把高温蒸软以后的茶叶取出以后放入到干净的布袋中,然后用力均匀地揉搓,把它制成圆饼装。

4、制成圆饼是自己压制茶饼时最难操作的一步也是决定茶饼饼面是否均匀,漂亮的关键步骤它需要丰富的经验,很多人在开始压制茶饼时很难把茶饼揉好。揉好以后的茶饼要用石磨定型,把它放在石磨下面压制,等它完全压实以后取出晾干,再放到合适的环境中保存就可以。

看过对压制茶饼方法步骤的介绍后,大家能知道自己应该怎么去压制茶饼,不过在开始的时候人们做出的茶饼不会太完美,经过多次练习以后才能轻松把茶叶压制成茶饼,才能让压好的茶饼表面平整漂亮。 

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