绿茶的功效与作用

如何冲泡易武茶才会更好喝

编辑:wangxue  |  日期:2021-05-14 10:48:13

喜欢品茶的人都听说过“班章为王、易武为后”,它们都是云南大叶茶的代表性存在而且是优质的普洱茶,不过想品尝到这些茶的真正滋味,一定要掌握它正确的冲泡方法与技巧,今天为大家介绍的就与易武茶的冲泡方法有关,能让大家掌握它的泡法与技巧,能知道如何冲泡易武茶才会更好喝。

如何冲泡易武茶才会更好喝

如何冲泡易武茶才会更好喝

1、选择茶具

冲泡易武茶的时候需要选择白瓷茶具,而且要选择那些宽口宽体的茶具,这样的茶具有利于义乌茶叶子的伸展,更能呈现易武茶特色的品质,如果不喜欢白瓷茶具,也可以使用紫砂茶具来冲泡异物茶,不过它适合使用盖碗来冲泡,这样能保持异物茶的原汁原味,如果使用茶杯必须使用大一点的。

2、水质与水温

水质的选择水温的控制,都是让易武茶更好喝的重要因素,在冲泡一壶茶的时候,一定要用水质纯净的天然矿泉水或者使用纯净水,一定不要使用家中的自来水,如果没有天然矿泉水,可以购买市场上的桶装矿泉水回家加热至沸腾再用它泡茶,冲泡易武茶的水温必须控制在100度左右,水温过低会影响茶汤的品质。

如何冲泡易武茶才会更好喝

3、茶与水的比例

控制好茶与水的比例,也能让易武茶更好喝,如果是新茶,茶与水的比例应该是8:100,如果是存放时间较长的陈年老茶,茶与水的比例应该是7:100,也就是说使用容量为110毫升的盖碗,冲泡这种茶的时候,需要放入7~8克茶叶。

4、冲泡方法

把准备好的茶叶放入到茶具中以后要充入准备好的沸水,第1次冲水的时候刚刚把茶叶浸没就可以,注水以后十秒要把水倒掉,这样能让茶叶吸水湿润,会让它更好的释放茶香,随后再次注水,盖好杯子盖过一分钟打开,这时里面的易武茶就已经泡好了。

易武茶是有名的高山茶独有一番风情,有异味是品茶人的最爱,人们在品茶的时候可以先了解上面介绍的泡茶方法与技巧,只有这样才能用易武茶泡出好喝的茶汤,才能知道易武茶怎么冲泡更好喝。 

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