桑芽茶和桑叶茶两者都是在桑叶中所存在的不同位置而已，一般人在制作桑叶茶的时候，都会将桑芽茶和桑叶茶两者进行分开，因为桑芽茶和桑叶茶的区别可是大了去了，自然售价也是不一样的，因此大家在选购桑芽茶和桑叶茶的时候，就要擦亮眼睛，分辨清楚了。
桑芽茶和桑叶茶两者都是属于桑树上一部分，桑芽茶所采摘的部分是在顶端尖叶的部分，而桑叶茶则为桑树中的叶子的部分，因此桑芽茶和桑叶茶两者的生长位置不同，而在品质上也有所区别，桑芽茶要比桑叶茶的等级品质要高，桑芽茶为一级，桑叶茶为二级。
大家知道了桑芽茶和桑叶茶两者是在生长位置上还有等级品质上差别之后，也知道为什么桑芽茶和桑叶茶两者的价格会相差那么远了吧，毕竟桑芽茶的售价要更贵，是因为桑芽茶中的营养成分都非常高，其中所含有的人体所需的蛋白质、碳水化合物，还有氨基酸、维生素等等对人体都是非常有益的，当然桑叶茶中的 营养成分也不少，但是一般都是集中在桑芽上的营养成分会更多一点。
桑芽茶是嫩芽，所以桑芽茶在冲泡的时候，不适合用太高温的水去冲泡，反而是用80摄氏度左右的水温才不会破坏掉桑芽茶的营养物质也不会让桑芽茶的口感变得苦涩难以入口，桑芽茶微苦，却回甘很快，具有滋润咽喉的感觉，桑叶茶在冲泡技法上面并没有桑芽茶那么多的讲究，用90度-100度左右的水温去冲泡桑叶茶就好了，入口的时候，桑叶茶同样是苦涩感比较明显，但是回甘速度要比桑芽茶的要慢。
通过了解桑芽茶和桑叶茶两者的区别之后，是不是又对其了解得更深刻呢，大家也赶紧先收藏起来，或者是继续关注本站，了解更多吧！
