中国人喜欢喝茶，这是全世界都知道的事情，但是喜欢喝茶并不代表大家都懂茶，想要加深对于茶叶的认识，大家更加应该将今天小编即将要讲解的关于明前新茶和雨前新茶这两者的区别熟读并铭记于心，再去了解其他方面的茶文化与知识，相信大家会对茶文化越来越有兴趣的，赶紧看下去，了解更多。
采摘时间不同
明前新茶和雨前新茶两款都是品质较高的绿茶，但是因为采摘的时间不同，所以才有了较大的区别，明前茶所指的是清明节前采制的茶叶，大概为三月底，为较早上市的一批茶叶，而雨前新茶的采摘时间是在清明节之后谷雨之前所采摘的茶叶，一般是在四五月的时候，是比较后上市的一款绿茶。
茶叶外形不同
大家如果是细心观察明前新茶和雨前新茶这两款绿茶的话，也会发现其中的区别，首先明前新茶的外形拥有“短、嫩、外形如莲子心”的特点，组成明前新茶的要么是单独的嫩芽要么就是一芽一叶初展的部分，但是雨前新茶的茶叶细、长、老，一般为一芽一叶到一芽二叶的部分。
营养价值不同
从营养价值上来看，明前新茶和雨前新茶这两者的区别也并不是一般般的大，明前新茶，因为是在清明节前采摘的茶类，也是初春的第一批上市的茶叶，在明前新茶中，我们可以发现众多的营养物质，因为价值也高，但是雨前新茶中的营养物质也较为的丰富，而且具有更加耐泡的特点。
喜欢喝茶，尤其是喜欢饮用绿茶的朋友们，更加应该要好好了解明前新茶和雨前新茶这两者的区别，以便大家日后在选购绿茶的时候，可以更好地分辨清楚绿茶的价值与价格。
