桂花品种繁多，而且在我国的多个区域均有所种植，在每年的多个月份，我们均可以采摘到鲜桂花，采摘下来的鲜桂花，当地人都刽直接用来泡水喝，但是鲜桂花真的能够直接泡水喝吗？或者鲜桂花需要经过怎么处理，才能够泡水喝呢？下面给大家讲解一下具体的方法，感兴趣的各位，可以继续看下去了解更多哦！
虽然也有不少茶友们喜欢直接使用鲜桂花作为主要原料，然后直接泡水喝，就是喜欢鲜桂花那种清鲜的味道，但是汽水在科学的角度上，我们是不建议鲜桂花直接饮用的，由于鲜桂花中含有大量的单宁酸，味道会偏苦涩，而且还会欠缺香气，但是如果经过处理之后的鲜桂花，可以将鲜桂花变成干桂花，饮用口感更佳，营养价值也更高。
制成干桂花
鲜桂花采摘之后，大家可以将其处理成干桂花，这样才用来泡水喝是比较好，首先将鲜桂花使用纯净水充分浸润，经过几遍的冲洗之后，控干其中的水分，拣剔出其中的枯萎以及以及发黑发紫的部分，花柄等，然后再将其放入电烤箱里风干处理，去除晾晒凉一下，使用微波炉的中火，第一遍3分钟，第二遍2分钟，加热烘干就可以处理成是色泽均匀，老嫩也合适的干桂花，而后泡水喝。
制成桂花蜜
鲜桂花除了可以制成干桂花用来直接泡水喝之外，也可以将鲜桂花制成桂花蜜泡水喝，将鲜桂花的杂质以及其他枯萎以及花梗的部分清除掉，然后使用清水冲洗一下鲜桂花，捞出放在竹筛上面晾干，然后按照1斤蜂蜜，一两鲜桂花的比例，利用玻璃容器，就可以制成桂花蜜了，大概封装3-5天之后，就可以取出泡水喝了。
来之不易的鲜桂花，只要大家注意饮用的分量，鲜桂花是可以直接用来泡水喝的，不过很多人为了日后可以更加方便地饮用到一款桂花茶，一般都会先经过前期的处理，保存下来之后，再用来泡水喝，风味口感也是极佳的。
