鲜桂花，顾名思义，就是新鲜采摘下来的桂花，很多喜欢饮用桂花茶，而且心灵手巧的茶友们，也喜欢直接制作一款桂花糕来食用，除此之外，鲜桂花我们更可以进行弄干，弄干之后的干桂花，经过得当的保存之后，可以随时取用进行冲泡，那么鲜桂花要怎么弄干，下面给大家分享一下，自制干桂花的方法以及窍门。
烤箱烘干法
经过新鲜采摘之后的规划，大家可以首先用矿泉水将鲜桂花泡起来，大概浸泡30分钟之后，捞出然后再冲洗几遍之后，就可以捞出控干水分，利用手工分拣出苦味的规划，以及梗叶的位置，然后再将这些鲜桂花放在烤箱里面烘干，记得要适时翻转，避免烤焦鲜桂花，再取出放凉之后就可以制成干桂花了。
微波炉烘干法
将鲜桂花中的枯花以及花梗拣剔出来，使用清水冲洗干净，控干水分之后，找干净的纱布，承载着已经清洗干净的鲜桂花，然后放入微波炉中，使用中火烤两次，第一次的时间为3分钟，冷却之后，再使用中火烤第二次，时间为2分钟之后，大家就会发现，鲜桂花已经变成颜色佳，老嫩也正好的干桂花了。
生石灰干燥法
如果大家没有以上设备的话，也可以使用物理烘干方法，将鲜桂花中的杂质拣剔出来，记得最好不要清洗，然后再使用食品级的密封保鲜袋装好鲜桂花，放在一旁备用，再取用足够分量的生石灰放在茶罐底部，上面再铺一层塑料纸，再取用一张可以盖住整个容器底部以及四周的大纸，放入封装好的鲜桂花，密封2-3天，大家就会发现，当初的鲜桂花，就会变成干酥的干桂花。
桂花是属于我国知名的花类，更加是属于高颜值以及内涵丰富的花类，大家通过饮用一款桂花茶，还可以获得美容养颜，抵抗衰老，保护血管，清除口臭等方面的功效，如此好的桂花茶，想要常伴在大家的身旁，建议赶紧将自制干桂花的方法和窍门get起来，用正确的方法弄干鲜桂花，才是正确对待一款桂花茶的方式。
